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中心温度65 15分で安全に美味しく いつも同じ火の入り加減にするのは難しいけど...
材料: 鹿肉 油 今回は米油 オリーブ油でも可 にんにく 麺つゆ 今...
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輪切りのすだちを一面に浮かせた ここ数年大人気のうどん ガラスープの旨味のある塩...
材料: 冷凍うどん すだち A 冷製鶏塩つゆ 化学調味料無添加のガラ...
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こんにちは お久しぶりです 気付けば2週間以上も放置 中々時間がとれず おまけに...
材料: 温かいご飯 卵 万能つゆ めんつゆ可 これ うま つゆ
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筍を炊き込まずに これうまつゆ でしっかり味付けして 牛肉は醤油の甘辛味にして ...
材料: ゆで筍 これうまつゆ 牛切り落とし肉 砂糖 みりん しょうゆ...
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豆腐はお皿に乗せてレンジで温めるだけ 野菜たっぷり餡は白だし仕立てで 火の通りや...
材料: 料理に使える絹 人参 えのき 水菜 豚しゃぶしゃぶ肉 酒 白...
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今回は切り干し大根を使って 具沢山な煮物を簡単に作りました 2段調理で さつまい...
材料: 切り干し大根 豚こま肉 しめじ 小松菜 さつまいも 酒 市販...
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桃とパンチェッタのサラダで桃を漬けた漬け汁 今度はドレッシングに変身 トマトサラ...
材料: 前回の漬け汁分量 レモン汁 45cc オリーブオイル 5cc...
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2022 09 29 絹豆腐の肉巻き ノo 本当に崩れない プルプルなのに崩れ...
材料: 絹豆腐 豚バラ肉 スライスチーズ 大葉 サラダ油 小麦粉また...
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