実験比較もので 臭み抜きの実験をしました リサイクル梅vsパクチー 臭みに関して...
材料: イワシ 下味 塩胡椒 漬け込みオイル オリーブオイル ニンニ...
- 4,624
- 175
- 3
- 25
- 保存
昨日 今日と続けて筍が届き 家が筍だらけ笑 昨日は王道の筍ご飯と煮物にしたので ...
材料: パスタ 海老 筍 にんにく 鷹の爪 日本酒か白ワイン 柚子胡...
- 258
- 75
- 1
- 7
- 保存
粒みそで 美味しいローストポークが出来ました 粒が完全に無くならなくても大丈夫だ...
材料: 豚ももブロック 粒みそ ニンニクチューブ ブラックペッパー ...
- 455
- 117
- 7
- 28
- 保存
- 409
- 118
- 2
- 7
- 保存
新玉ねぎの甘み これにアミエビの旨みとガーリックの香りが たまらない 仕上げにオ...
材料: 新玉ねぎ アミエビ にんにく オリーブオイル 塩 ブラックペ...
- 2,021
- 81
- 1
- 8
- 保存
今日は中秋の名月 みなさん お月見 してますか わたしは窓から見ました 韓国 で...
材料: ひき肉 生姜 ニンニク 豆板醤 甜麺醤 お醤油 砂糖 酒 鶏...
- 1,024
- 86
- 5
- 16
- 保存
夏野菜を頂き あれやこれや思考能力が 働く今日この頃笑 仕事中も 頭の中は料理の...
材料: 茄子小 ズッキーニ 紫玉ねぎ又は玉ねぎ 赤パプリカ 黄パプリ...
- 1,196
- 150
- 5
- 12
- 保存
揚げ物 唐揚げ 鶏もも肉 ニンニク 醤油 酒 蒸し物 キャベツ 卵 ニンニク 赤...
材料: Aキャベツ 千切り Aベーコン 千切り A塩 Aニンニク 薄...
- 921
- 59
- 1
- 保存
