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Snapdishの料理写真:ごま風味肉じゃがの献立
ごま風味肉じゃがの献立
ごま風味肉じゃが 鯖みりん干し 人参と海苔のナムル しめじと小松菜のお味噌汁
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Snapdishの料理写真:おうちごはん「和食の献立」
おうちごはん 和食の献立
の土曜日 気温が下がり寒くなりました 夕飯は 煮物がメインの和定食 久しぶりに ...
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Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
今晩は昨日から作ってた生ホッケの一夜干し 生ホッケをお酒 白だし 塩少々に漬けて...
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Snapdishの料理写真:ひな祭り御膳♡
ひな祭り御膳
昨日はひなまつり だったので ばらちらし寿司 菜の花の辛子和え はまぐりのお吸い...
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Snapdishの料理写真:野球観戦セット⚾️
野球観戦セット
サラダのドレッシングはニラ醤油をベースに和風に おいちい 牡蠣の唐辛子胡麻油最高...
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Snapdishの料理写真:🏡おうちごはん→久しぶり(笑)
おうちごはん 久しぶり 笑
旦那さん 富士山ぐるっと一周 走り終えて無事帰って来ました 私は何も作らず2日間...
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Snapdishの料理写真:🙋‍♀️週の始まり「和食の夕飯」
週の始まり 和食の夕飯
土日は 日続けて外食でした サボった翌日 メニュー決まらず 結局 変わらず いつ...
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Snapdishの料理写真:冷蔵庫のアルモンデ〜
午後出勤前の作り置き〜
冷蔵庫のアルモンデ 午後出勤前の作り置き
Menue 絹厚揚げ入り鶏つくね キャベツと人参のごま和え トマト生ハムアボカド...
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Snapdishの料理写真:手作り鯖のみりん干し作成中
手作り鯖のみりん干し作成中
朝っぱらからサバを干す 手作り みりん干し作成中 昨日 漬け汁に漬け込み仕込んで...
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Snapdishの料理写真:🔷☀️天日干し野菜と🐓鶏肉の照焼き🔷
天日干し野菜と 鶏肉の照焼き
先日の 晴れ間を利用して 黒舞茸等々をベランダ干し ニップンさんの 薄力小麦粉ハ...
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Snapdishの料理写真:@きなこさんの料理 🔷🐟真さばの自家製醤油干し🔷→→🔷真鯖🍊糀甘酒de一夜干し🔷
きなこさんの料理 真さばの自家製醤油干し 真鯖 糀甘酒d...
マルコメタイアップ投稿 春の糀甘酒コンテスト 三重県産真鯖 ふり塩 放置 血合含...
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Snapdishの料理写真:みりん干し
みりん干し
焼き魚 みりん干し 味噌汁 人参 玉ねぎ えのき 昆布茎わかめに山芋と納豆をいれ...
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Snapdishの料理写真:鰆の蒲焼き弁当。

◎鰆の蒲焼き
 鰆に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。多めの油で両面焼き、余分な油を拭き取ったら、酒:醤油:みりん:はちみつ 12:6:6:1で加えからめる。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎枝豆
◎しらすと葱のだし巻き
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
鰆の蒲焼き弁当 鰆の蒲焼き  鰆に塩胡椒で下味をつけ 片...
 
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Snapdishの料理写真:鯖みりん干し焼き弁当
鯖みりん干し焼き弁当
鯖のみりん干し 里芋のバター焼き きんぴら のらぼう菜のおひたし 卵焼き 青のり...
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