関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:今日のバケット🥖練習中です(*^^*)
今日のバケット 練習中です
バケット 久しぶりに焼きました 途中のベンチタイムで20分待ってるつもりが 眠む...
材料: フランスパン専用粉ネージュ 砂糖 ゲランドの塩 赤サフ レモ...
レシピをチェック
  • 5,664
  • 340
  • 15
  • 56
  • 保存
Snapdishの料理写真:天然酵母八朔バケット
天然酵母八朔バケット
今日が最高の出来 粉の配合とか オーブンの温度とか毎回違う方法でアレコレ試してい...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 八朔酵母液 水
レシピをチェック
  • 2,187
  • 99
  • 5
  • 9
  • 保存
Snapdishの料理写真:真希さんのお題 酒粕酵母で 自然豊かな大地のカンパーニュ
真希さんのお題 酒粕酵母で 自然豊かな大地のカンパーニュ
仕込んでいた 酒粕酵母を試したいと思っていたら 真希さんからの嬉しい課題 すぐに...
材料: リスドオル オートミール ライ麦粉 さつまいもの素揚げ パン...
レシピをチェック
  • 2,842
  • 136
  • 32
  • 26
  • 保存
Snapdishの料理写真:自家製柿酵母でちょい太っちょバケット&ベーコンエピ(^ー^)
自家製柿酵母でちょい太っちょバケット ベーコンエピ ー
柿酵母も比較的まだ元気な酵母だったので ストレートでちょっと膨らんで太っちょにな...
材料: 準強力粉 酵母液 水 塩 モルトパウダー
レシピをチェック
  • 3,308
  • 225
  • 17
  • 49
  • 保存
Snapdishの料理写真:バジルポテトサラダ…natsumi.なっちゃんのお知恵拝借しました…お疲れ様です ^ ^ )/🍷
バジルポテトサラダ natsumi なっちゃんのお知恵拝...
バジルソースでポテトサラダを作りました そら豆とワインビネガー胡椒たっぷり アッ...
材料: マヨネーズ ワインビネガー 胡椒 バジルソース
レシピをチェック
  • 5,133
  • 279
  • 106
  • 43
  • 保存
Snapdishの料理写真:Baguette
Baguette
2016 2 7 sun ラ トラディショナル フランセーズ 長っ という粉を買...
材料: 準強力粉 塩 ドライイースト モルトパウダー 水 コントレッ...
レシピをチェック
  • 2,432
  • 194
  • 10
  • 49
  • 保存
Snapdishの料理写真:今が旬のいちじくとクリームチーズのオープンサンド (焼き立てホワホワのバゲットで🤩)
今が旬のいちじくとクリームチーズのオープンサンド 焼き立...
いちじくとクリームチーズのコラボも 昔から大好き 焼き立てのバゲットにクリームチ...
材料:  
レシピをチェック
  • 2,083
  • 187
  • 15
  • 32
  • 保存
Snapdishの料理写真:ふきのとう&ヒゲにんにく&海老のアヒージョ♡
ふきのとう ヒゲにんにく 海老のアヒージョ
ふきのとう もろた 苦味が好き 天ぷらもイーけど 意外や アヒー女にもイケる あ...
材料: ニンニク オリーブオイル 鷹の爪 アンチョビ 海老 ヒゲにん...
レシピをチェック
  • 9,379
  • 227
  • 37
  • 34
  • 保存
Snapdishの料理写真:クロワッサン
クロワッサン
巨峰 ヨーグルト中種で クロワッサン バター不足もあり 約一年振り 明日の朝食用...
材料: 強力粉 はるゆたか 強力粉 タイプER 全粒粉 塩 洗双糖 ...
レシピをチェック
  • 4,088
  • 346
  • 38
  • 69
  • 保存
Snapdishの料理写真:Baguette
Baguette
VIRONのバゲットという本 を買って ずーっと放置 やっとこさ 作ってみました...
材料: 準強力粉 塩 ドライイースト 硬水 水
レシピをチェック
  • 2,934
  • 149
  • 14
  • 47
  • 保存
Snapdishの料理写真:〆鯖のカレーピカタとベーコンとバジル風味のベトナムなますでバインミーサンド
鯖のカレーピカタとベーコンとバジル風味のベトナムなますで...
鯖はカレー粉とクミンシードでスパイシーなピカタに アジアンバゲットサンド
材料: バゲット 断面に塗るバター 鯖 カレー粉 小麦粉 卵 クミン...
レシピをチェック
  • 6,878
  • 330
  • 56
  • 35
  • 保存
Snapdishの料理写真:ナスのパングラタンとカルボナーラ
ナスのパングラタンとカルボナーラ
今日はパングラタンとカルボナーラを 作ってみました パングラタンは授業で見学会が...
材料: パングラタン バケット ナス 玉ねぎ トマトソース 溶けるチ...
レシピをチェック
  • 676
  • 8
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:自家製ゆず酵母ストレートでホワイトチョコブレッド
自家製ゆず酵母ストレートでホワイトチョコブレッド
久しぶりに果物で酵母起こしました 元気いっぱいのシュワシュワだったので ストレー...
材料: 準強力粉 はちみつ 塩 ゆず酵母液 ぬるま湯 ホワイトチョコ...
レシピをチェック
  • 2,362
  • 117
  • 15
  • 31
  • 保存
Snapdishの料理写真:L'Ovenのパンが届きました✨
今日は冬至なのでパンプキンシチュー🎃
 #モニター当選ありがとう 
#Pascoさんありがとう
 #snapdishさんありがとう
L Ovenのパンが届きました 今日は冬至なのでパンプキ...
L Ovenのパンが届きました 何とも嬉しいクリスマスプレゼント 第2弾 Pas...
材料: 南瓜 人参 玉ねぎ スイートコーン ブロッコリー スイートコ...
レシピをチェック
  • 4,139
  • 233
  • 19
  • 54
  • 保存