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カタカナで書くと違和感が 笑 ビーフシチューの原型 伝統的なブルゴーニュの家庭料...
材料: 牛スネ肉 人参 玉ねぎ 赤ワイン ローリエ タイム ディル ...
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今回の釣りもトホホの結果 だけど小さくても美味しいイワシをサビキで捕まえました ...
材料: カタクチまたは真イワシ 塩 水 鷹の爪 香草 粒コショウ ニ...
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ルーを使わずスパイスで仕上げました スパイスはカルダモン コリアンダー クミン ...
材料: ココナッツオイル 生姜 にんにく クミン カイエンヌペッパー...
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マカロニスープが好物なんて女子っぽいですね 豆のトマト煮が残ったのでマカロニを入...
材料: 豆 人参 玉ねぎ ごぼう がごめこんぶ コンソメ 塩 トマト...
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コールドチキン 今回は 日の出新味料 醇良 と香辛料で下味をつけた鶏もも肉を焼い...
材料: 鶏もも肉 新味料 塩胡椒 凧糸 玉ねぎ 人参 セロリ 茎 葉...
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サラダチキンや野菜をマリネ液に漬け込みました さっぱりなのにたっぷり食べられる ...
材料: サラダチキン 新玉ねぎ カラーピーマン にんじん 以下マリネ...
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毎年試行錯誤のローストチキン 今年は手前味噌ですが スタッフィングのガーリックピ...
材料: 丸鶏 中抜き ブライン液 水 塩 砂糖 にんにく ローリエ ...
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