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手料理
- 2016/10/16
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✨鶏肉ときのこのシチュー💖 サワークリームでクリーミーに(*^_^*)
レシピ
材料・調味料 (3 人分)
作り方
- 1
- 鶏肉は一口大にカットして、
💜をからめて30分ほどおいておく
- 2
- 鍋に油を熱して鶏肉を入れて
少し焼き目がつくくらいに焼いて
取り出しておく
- 3
- 鍋にバターを入れ 玉ねぎを炒める
透明になってきたら
きのこを全部入れてさっと炒めて
鶏肉をもどし、白ワインを振り入れて炒め合わせる
- 4
- 水2.5カップとチキンコンソメ9gくらい
入れて
ローリエを入れて10分ほど煮込む
- 5
- 柔らかく煮込んだら
サワークリームをいれて、
塩コショウで味を整える
- 6
- 最後にとろみ付け用に
バターと小麦粉を練ったものを
スープで伸ばしながら入れて
全体にとろみがついたら
出来上がり
- 7
- 盛り付けたら 仕上げにパセリかあさつきなどを散らす✨
ポイント
材料揃えたら
一気に出来ます(*^_^*)
先にとろみ付け用の
バターと小麦粉を練り合わせておいて下さい
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1日 テンションあがる〜💕
シチューはお好きですか？😊✨
じゃがいも入れようかどうしようか、悩んだんですけど
きのこ🍄だけのシチューも美味しいですよね(*^_^*)✨✨✨
ありがとうございます🤗✨✨
珍しいキノコが売ってるとつい買っちゃいます。
サワークリームのキノコシチュー食べてみたいです！
私もきのこ🍄大好きですー！✨
ぜひぜひ✨
すぐに出来ちゃいますから
お好きなきのこ達で作ってみてください〜〜(*^_^*)✨✨
嬉しいです🤗💕✨✨✨
でもなんか…七味さんのシチューと見た目が違うかな〜(笑)なんでかな〜😅
すごい！一緒だったんやね❣️
嬉しい〜〜😆✨💕