味噌味つくね塩  水  のレシピと料理アイデア

味噌Ver で 先日おろした自家製味噌を使いました うんまぁ 暑い日にも ごはん...

今週は 豚ロース味噌漬け 豚蓮根甘辛炒め かぼちゃ塩バター焼 煎り豆腐 ミートソ...

ぬか漬けは子供の頃からおやつ代わりに食べてたくらい大好きな食べ物 今でもオヤツに...

おはようございます 昨夜の1品 鯖缶のさっぱりサラダです 健診の近い組長にサミカ...

お豆腐が半丁ほど余ってたので レンジでチンして水切り 鳥もも肉をミンチに お豆腐...

おはようございます 早いもので次男が高校2年生になりました 今日は土曜日なのに始...

年末から魚釣りに行けてないイチです 魚がありません 仕方ないので普段釣らないマグ...

連休初日土砂降りです またまた台風が 早くすっきり秋晴れになってほしいなぁ 今日...

こんばんは この前 はっぷんのとこで見つけた サバ缶 料理 今日 色々食べてたか...

レシピでは 大豆を圧力鍋で ってあったけど 水煮でもできるやろ って思ってやって...

久々に仕込んだトマト麹 にササミを漬け込んで焼きました o o トマト麹は元々じ...

発酵そみファが届きました またまた ありがとうございます 塩分ゼロの味噌 と 気...

さて 本日のメイン イカスミパスタです 前にも書いたが僕はルヴィダを好んで使う ...

安いステーキ用の厚切り牛肉を57度で1時間低温調理してからフライパンで焼き色つけ...