cocoaさんのゴーヤの胡麻煮〜bitter gourd with soy sauce and sesame

味噌Ver. で～(๑´ڡ`๑)
先日おろした自家製味噌を使いました。

うんまぁ～♪
暑い日にも、ごはんも！もちろん🍻も！！
すすんじゃいますよ～♡


ゴーヤの上半分はワタの中にかたい種もないので
ワタを取らずそのまま使っています。
↑見た目、分かんないでしょ(笑)↑

私も先日、実家から今夏初ゴーヤをもらってきて、まずcocoaさんのこれを作りました！(´∀｀*)
昨年うさかめさんのつくフォトを拝見して、すっかりハマってしまって🤤

お味噌バージョンも美味しいですよね💕
しかも自家製お味噌なんて、最高ですね〜😆💕

うさかめちゃん😃ゴーヤ❗出た➰‼😆

これも 気になるゴーヤレシピなんだな。😊💓💓

砂雪ちゃんがね、作ってたんよ。
そしたら うさかめちゃんもやん😍

リピなんだね。😋👌

ゴーヤ 食べ尽くしたから～💦
また仕入れなきゃだな。😅

もぅ だいぶゴーヤも食べれるように
なったよ。（＾＿－）💚💚💚

遅くなった〜〜😂 お知らせ気づいてなくて、今、普通にうさかめさんとこを見てて気づいたよ！ 自家製味噌で作ってもらえたなんてうれしいよぉ😆 タネがなければワタ入りもいいかも。おいしそー(*´﹃｀*)
ご愛顧感謝です❤️

砂雪さんも作られてましたね(๑´ڡ`๑)
おじゃまして、夏野菜たっぷりチャージさせて
いただきました～♪
元気がでましたよ～(๑•̀ㅂ•́)و✧

美味しいですよね～このゴマ煮！
今回は、お味噌を使ってさらにごはんがすすむ
バージョンになってました(笑)
ゴーヤレシピがどんどん増えて嬉しいかぎり！
同じく私もハマり中～です♡

たくさん食べて夏を乗り切らねばですね！

ゆみちゃん、いらっしゃい♡

昨年は、苦いの苦手～っていってたけど
なんと！ゴーヤ料理の連続投稿！！
すごいね～♪

こちらのレシピは、簡単にできて、とっても
美味しいよ～オススメです！
鰹節たっぷり使うと苦くないよ☝

今年は、我が家にもゴーヤ植えてるんだけど
ゴーヤの赤ちゃんばっかで、実らないんだよね💧
でも今年の夏はゴーヤすごく安い！

いっぱい食べるよ～♡
ちょっと大人になった気分……
あ！とっくにいい大人だった～(苦笑)

お元気でしたか〜？リスナップありがとうございます😊
そにらの夏はいかがですか？
こちらは昨日は37℃になりました😱💦お身体ご自愛下さいませ🙇‍♀️

ゴーヤ味噌 いいなぁ😋
実は味噌がたくさんある我が家（笑）味噌消費しないとな、というレベル。
自家製じゃないけど、あれこれ消費したい！

ゴーヤ安いの？羨ましい！
こちら、今年は高いのか？1本120円以上するの。。。100円が底値だと思ってるから、なんだか買い逃したまま、夏も終盤に😭
急がなきゃ💦💦

うさかめちゃんとこ、お子さんも食べる？ウチの娘は、ゴーヤはダメだと思い込んでるから、出したら嫌がるだろうな〜(^_^;)
子供舌な娘だな。

ご訪問ありがとうございます♡
今年は、ちゃんとした梅雨もなく、暑いばかりでしたね～💧

年々、暑さがこたえるように(苦笑)
春から長女が一人暮らしを始め、チビチビばかりの生活に……大人の話を聞いてくれる人もなく、おかずは余るし、寂しく過ごしています。
お互いに健康第一で頑張りましょうね～♡

なんと！味噌富豪なのね～羨ましい♡
封を開けなくても、お味噌の味がかわっちゃったりするから、使いきれなかったら冷凍庫に入れとくといいよ～(๑•̀ㅂ•́)و✧

お味噌、カチカチにならないから冷凍状態でも普通に使えます☝

ゴーヤ、2本で100円くらいかな～真冬だと298円って感じだから安いよね！

私はゴーヤ好きだから、自分好みに(笑)
大きめに切って苦味も抜かないから、子どもはそんなに食べないよ～だけど、給食で、ゴーヤチャンプルでます。
今の仕事の前は小学校の保健室で働いてて～その前は給食室で働いてたよ。給食のゴーヤチャンプルは美味しかったし、子どもたちも好きでした♡

苦いのは、水にも溶けるし、油にも溶けるし、鰹節で軽くなるから！薄く切って、しっかり塩をして長めに置いて、さっと茹でてからトライしてみるといいかも☝
油使って、鰹節まみれで♡

あれ？
コメント消えてるかも～スミマセン💧

昨年、cocoaちゃんがレシピあげて
すぐ翌朝に作ったんだよね～(๑•̀ㅂ•́)و✧
あれから、リピリピで作ってます♡

あっという間にできて、すんごく美味しい！
うちにもゴーヤ植えてるんだけど、まだ
赤ちゃんばっかりで実らなくて～
小さくてもうちので作れるようになると
いいんだけどな～

味噌バージョンも美味しかった♡
夏にピッタリ！ごはんがすすみます🍚

覚えてるよ〜〜自分のところへのコメントに返信してるうちにつくフォトあったんだよね。本当にリピリピしてくれてるとは！うれしい😃 うちでも定番。苦味もアクセントでおいしいよね。本当にありがとー

昨日も食べたよ♡
やっぱり美味しいね～(*´︶`*)♡

関東じゃ長雨らしいけど、こっちは猛暑☀︎
沖縄より暑いって、どういうこと？！って毎日が続いています。はやく涼しくならないかなぁ……
しばらくゴーヤで乗り切ります😁
おかげでゴーヤ安いよ(笑)

うれしい報告ありがと〜。関東はなんかすでに夏じゃない感じ。蒸し蒸ししてるけども。毎日雨で毎年恒例の花火大会も中止😭 残念すぎ〜。用意したおつまみは居酒屋で密やかに食しました😅