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高1息子弁当 本日の一麹は 自家製トマト塩麹を使用してカ...
自家製トマト塩麹が完成しました 自家製塩麹も完成d b これから 色んな料理に使...
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麹でロハスの川合先生おすすめのヨーグルトで 豆乳ヨーグルトを作ってみました 種菌...
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当
今日のお弁当
宣言通り お弁当おかずに苦心しております しかも昨日は呑んで帰ったので尚更です ...
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Snapdishの料理写真:【発酵おつまみLABO】発酵ナシチャンプル
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6月の発酵ナシチャンプル メニュー 五穀米 発芽玄米酒粕の納豆肉味噌 サーモンの...
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地味滋味おにぎりべんとう
地味滋味おにぎりべんとう とりあえずおにぎり だけでは寂しいのであり合わせのもの...
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Snapdishの料理写真:挽肉とキムチのお揚げ包み焼き✨目玉焼き添え🍳
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まんぞーちゃんが作っていたキムチ餃子を 餃子の皮でなくて油揚げに包んで焼きました...
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昨日仕込んでおいた玄米甘酒が出来上がりました 炊いた玄米をお粥にして ヨーグルト...
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Snapdishの料理写真:八海山の麹甘酒と、醤油麹の味付け❤️シンプルな卵焼きლ(╹◡╹ლ)
八海山の麹甘酒と 醤油麹の味付け シンプルな卵焼き
じゅんけたんの ネギ入り卵焼きが気になって 絶対合うだろうなぁ 艸 と思って タ...
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Snapdishの料理写真:高1息子弁当〜ハンペン、チーズ、カボチャ入りササミロールフライ
高1息子弁当 ハンペン チーズ カボチャ入りササミロール...
お弁当さん カボチャのササミ巻きフライ マカロニサラダ ネギ入り卵焼き ブロッコ...
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Snapdishの料理写真:麹の甘酒初挑戦ヽ(・∀・)
麹の甘酒初挑戦
玄米と寒天の入ってるお粥使用で 塩麹作ろうと思って買っておいたけど塩麹買ってしま...
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Snapdishの料理写真:混ぜて焼くだけで勝手に3層に焼き上がる マジックケーキ。
混ぜて焼くだけで勝手に3層に焼き上がる マジックケーキ
ハナたなさんが作ってらしたマジックケーキに挑戦 混ぜて焼くだけで 上から スポン...
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Snapdishの料理写真:私、どれだけ仕込んだらいいの?年間の『味噌』消費量を算出する。
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味噌on味噌 どんどん暖かい日が増えてきて あっという間に夏が来そうな感じがして...
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Snapdishの料理写真:鱈、春キャベツ、トマト、鶏ささみの蒸しもの(胡麻だれユズスコand自家製甘酒とポン酢)♡塩麹パウダーで南関揚げとアスパラのスープ♡山口土産のしそわかめふりかけ発芽玄米ご飯
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お昼にお寿司や唐揚げオードブルなど色々食べたので夜はリセットご飯
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Snapdishの料理写真:夕飯
夕飯
オープンきのこオムレツ 生姜焼き風 根菜味噌汁 玄米 最近太り 便秘がち 疲れる...
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