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白だし風味のロールキャベツです 鰹節で出汁を取ってから白だしで味付けしました 思...
材料: キャベツの葉 油揚げ 肉ダネ 豚ひき肉 椎茸 エリンギ 生姜...
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我が家定番の茹で鶏です いつもは 沸騰した茹で汁に鶏を入れて 再び煮立ったら火を...
材料: 鶏モモ肉 えきしお ネギの青いところ 生姜 日本酒 お好みの...
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豚しゃぶ作ったお汁で 温かいつけ汁をつくって 豚しゃぶをめんつゆにくぐらせて下味...
材料: 冷しゃぶ豚肉 生姜すりおろし めんつゆ 七味 練りごま 玉ね...
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らでぃっしゅぼーやのオクラでビールのお供にオクラ肉巻きを作りました 肉巻きばっか...
材料: オクラ 豚バラ 九州醤油 油 炒りごま
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お弁当の残りをお洒落に盛り付け 丼にするだけでテンションUP 麻婆茄子 ささみ南...
材料: 麻婆茄子 豚肉 しゃぶしゃぶ用バラ 茄子 長ネギ 豆板醤 お...
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いつもは梅酒やマーマレードで煮るスペアリブをオイスターソース 八角 黒酢を使って...
材料: スペアリブ 水 紹興酒or日本酒 オイスターソース 醤油 黒...
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えのきがどっさり入った鶏団子です えのきで旨味もUP しかもヘルシー 野菜を一緒...
材料: 鶏挽き肉 胸 えのき 塩 生姜 チューブ 日本酒 だし汁 砂...
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