おはようございます 我が家の定番のこの豚まん 家族や友達に好評です 生地も具も美...
材料: 皮 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 ドライイースト BP お湯 4...
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ちょっとピリ辛が食べたくて めんつゆ 黒胡麻 ラー油 生姜 にんにく にしてみま...
材料: 蒸し鶏 茄子 揚げ油 めんつゆ ストレート 黒すり胡麻 ラー...
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柔らかく炊いた牛すじと根菜 食べる直前に胡麻油をちょっと垂らすだけで芳醇な胡麻の...
材料: 国産牛すじ 大根 ごぼう にんじん こんにゃく 干し椎茸 新...
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寒いですね パクチーがあったので鶏団子にまぜてトムヤムクンヌードルと食べました ...
材料: パクチー鶏団子 とりももひき肉 たまご 片栗粉 にんにく 生...
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お豆腐屋さんで頂いた大量のおから あまりにも多いから卯の花以外にナゲットも作りま...
材料: おから 600g 鶏ミンチ 600g 卵 1個 鶏ガラ顆粒 ...
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おはようございます 新玉ねぎのエビチリがけ 新玉ねぎが美味しかったです 甘くて美...
材料: 新玉ねぎ 小さめ 背わたを取ったむきえび にんじん いんげん...
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今日はどんど焼きで正月に飾ってた しめ飾り 古い御札等を焼いてきました 昔はその...
材料: しょうが 白もち よもぎもち Aゆであずき A無調整豆乳 A...
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実は XO醬をいただいた時にこれを作ろうと決めていました XO醬が入るだけで 本...
材料: 帆立 いか 塩胡椒 ごま油 重曹 卵白 サラダ油 片栗粉 ...
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ユウキ食品さん 50周年おめでとうございます 何かしら家にあるユウキ食品さんの調...
材料: 豚挽肉 厚揚げ 油抜き不要 ピーマン 椎茸 甜麺醤 お醤油 ...
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干し椎茸の戻し時間は調理時間に入っておりません 夜には少し冷え込むようになりまし...
材料: 椎茸の戻し汁 水 にんにく 豆板醤 干し椎茸 鶏ささみ 木綿...
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