ユウキ食品さん 50周年おめでとうございます 何かしら家にあるユウキ食品さんの調...
材料: 豚挽肉 厚揚げ 油抜き不要 ピーマン 椎茸 甜麺醤 お醤油 ...
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干し椎茸の戻し時間は調理時間に入っておりません 夜には少し冷え込むようになりまし...
材料: 椎茸の戻し汁 水 にんにく 豆板醤 干し椎茸 鶏ささみ 木綿...
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鶏手羽元と生姜 塩でしっかり出汁をとってからナンプラーを入れて食べる直前に胡麻油...
材料: スープ 鶏手羽元 水 塩 ナンプラー 生姜スライス 具 韮 ...
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塩こうじて塩バターロール作ってみました 自家製塩こうじなので塩分量が謎 市販のし...
材料: 強力粉 キタノカオリ 砂糖 スキムミルク 卵 バター グリー...
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麺皿にはがごめ昆布で作った昆布水を入れてあります 麺がくっつかなくて しかもカラ...
材料: がごめ昆布 水 麺 つけ汁 鶏ガラスープの素 醤油 おろし生...
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栄養タップリ 鳥レバー 以前も載せましたが 今回はちゃんと分量を量ってレシピにし...
材料: 鳥レバー 塩 赤ワイン 砂糖 醤油 生姜すりおろし チューブ...
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今日のお弁当にも入れたブリの竜田揚げ 基本的に丸めたり スティック状にしたりが好...
材料: ぶりの切り身 生姜にんにくすり下ろし 醤油 アキのアレ 酒 ...
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私の18番 市販のは使いません 簡単で 麻婆豆腐も同じく出来ます 食べるたび お...
材料: 茄子 牛ひき肉 ネギ ニラ 生姜 ガーリック お酒 味噌 豆...
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コストコの海老と焼きイカを使って海鮮焼きそば 胡椒をたっぷり効かせてると美味しい...
材料: 焼きそば ごま油 海老 イカ 小松菜 人参 調味料 中華味だ...
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今日の昼ごはん タイ料理のワンプレート パイナップルを入れたカピチャーハン 付け...
材料: パイナップルカピチャーハン ジャスミンライス カピ ナンプラ...
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今日の晩御飯パート1 鶏胸肉を水3カップに酒大さじ1 生姜のスライス1片分とねぎ...
材料: 酒 ごま油 ラー油 はちみつ 甜麺醤 豆板醤 醤油 鶏ガラス...
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