鶏手羽元と韮春雨のエスニックスープ

鶏手羽元と生姜、塩でしっかり出汁をとってからナンプラーを入れて食べる直前に胡麻油で炒めたにんにくたっぷりと鷹の爪をかけるだけ。

なるほどっ！
炒めたニンニクをトッピングするというのが、私にとっては斬新。はじめからスープに混ぜてしまうより、香ばしくてカリカリ感もあって美味しそう！

ズバリその通りです‼︎
食べる直前に胡麻油たっぷりのにんにく粗微塵と鷹の爪を振りかけることでサクサクカリカリ感もあり〜のピリッとした辛味も増し〜の香ばしさも出し〜の…とにかくおすすめです😁👍👍

なるほどね！カリカリにんにくかぁ。
春雨がおいしいスープすって、絶品なんだろなぁ…
そろそろ夜は肌寒いし、体も温まりそう✧٩(ˊωˋ*)و✧

あーーー、温まるねー

これからバッチリ！！

なんかしら刺激が欲しい味覚(麻痺してますか)なのでエスニックだとついついパンチを出したくなるんですよね〜。
スープに鍋、これから楽しい季節です👯

辛いもん好きにはたまらないにんにく&鷹の爪の組み合わせでぽっかぽか〜♡

これ作ってもらいましたよー！美味しかった(⁎⚈᷀᷁ᴗ⚈᷀᷁⁎)残りのスープはフォーにしていただきました٩꒰ϾεϿ꒱۶