日曜日のディナーは鯛のブイヤベース風がメインでした サフランの香りたっぷりです ...
材料: 真鯛 アサリ プチトマト サフラン 白ワイン 水 塩コショウ...
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久々のヨタ投稿 今年もアイツの季節がやってきました ナッツカボチャ 煮物には向い...
材料: ナッツカボチャ 野菜出汁 市販 牛乳 生クリーム マヨルカ島...
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気がつけば1000もぐもぐを達成していました まだSD始めて十日くらいなのに も...
材料: 高野豆腐パウダー おからパウダー 牛乳 ホットケーキミックス...
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超濃厚なチョコケーキを作りました チョコとバター120gに対して小麦粉5g これ...
材料: ビスケット 無塩バター 卵 クーベルチュールチョコレート 無...
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6 5 12 高さ6cmのパウンド型一台分です 時々糖質を抑えたスイーツにすると...
材料: 生おから くるみパウダーかアーモンドプードル ラカント 卵 ...
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ドライフィグのプチプチした食感が好きです 一度 この成型にしたかった バルサミコ...
材料: 強力粉 グラハム粉 ふすま粉 砂糖 塩 ドライイースト 無塩...
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昨晩 久ッしぶりに 鱈のから揚げ餡かけを作りました きのこチャンの美味しい季節 ...
材料: 鱈 しめじ えのき 椎茸 餡かけ 水 しょうゆ 砂糖 お酢 ...
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先日残念ながら食べれなかったあのお店の焼きめしを自宅で再現 ポイントは鶏肉の脂を...
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ にんじん ピンクの板付蒲鉾 にんにく 青ネ...
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今日は先日作ったワインのお供です レストランの再現なので味付けはなんとなく 泡に...
材料: スモークサーモン かぶ オリーブオイル レモン汁 ピンクペッ...
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