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3種類の麹 塩 甘 醤油 をまとめて使ってのお菓子作り 洋菓子では初の試みです ...
材料: 小麦粉 今回は中力粉使用 無塩バター 卵黄 甘麹 塩麹 蜂蜜...
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今日はひさびさに淀川をウォーキングしてきました b飲み会や出張で1kgほど増えち...
材料: ケチャップ ソース 酸味のあるもの コンソメまたはブイヨン ...
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市販のうなぎ蒲焼をこぼうとふっくら甘辛に煮あげます 手に入れば生山椒で 舌がしび...
材料: 市販のうなぎの蒲焼 こぼう つぶ山椒の水煮 水 酒 みりん ...
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バレンタインまであと 日 チョコチップをたっぷり入れたチョコレートマフィン作りま...
材料: 無塩バター 砂糖 卵 卵黄 薄力粉 ココア BP 生クリーム...
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えのき しめじをガーリックバターで炒めてスクランブルエッグをのせて食べます
材料: 玉子 ほぐした えのき ほぐした しめじ 薄切りしたニンニク...
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アーモンドたっぷり 本当はペストソースにするんだけどトマトの色彩残したかったので...
材料: オリーブオイル アーモンド ニンニク トマト バジル パルミ...
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一日早いけど 辞めた店のスタッフのみんなにドッキリバレンタイン みんなが なつみ...
材料: グラハムクラッカー バター 生クリーム グラニュー糖 水 ク...
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