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Snapdishの料理写真:カボチャ、カリフラワー、パプリカのマリネ( ´ ▽ ` )ノ🍻
カボチャ カリフラワー パプリカのマリネ
すりおろし玉ねぎのマリネ液にハマる
材料: 玉ねぎ半分すりおろし にんにくすりおろし 私はチューブのん1...
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Snapdishの料理写真:食べる煮干しとアーモンドのキャラメリゼ
食べる煮干しとアーモンドのキャラメリゼ
こんにちは どんより曇りの埼玉地方です みなさま フィッシュアーモンドってお好き...
材料: 食べる煮干し 無塩 アーモンド 上白糖 水 バター 塩 クッ...
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Snapdishの料理写真:甘酒が隠し味❣️美味しいラタトゥイユ☺️さらにラタトゥイユマフィン(*^◯^*)甘くない惣菜マフィン✨どっちもめっちゃ美味しい💕
AX
甘酒が隠し味 美味しいラタトゥイユ さらにラタトゥイユマ...
甘酒 実は使うの初めてなんです でも去年皆さんがいろいろ投稿されてて気になってま...
材料: 玉ねぎ ズッキーニ ナス パプリカ赤 パプリカ黄 ベーコン ...
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Snapdishの料理写真:えびマヨチリ🍚かな〜👅💦(笑)
えびマヨチリ かな 笑
皆さん今晩は 母も大分落ち着き 食欲も出て 後はひとりで歩けるようにリハビリをし...
材料: えび 片栗粉 細ねぎ マヨネーズ 酒 水 醤油 トマトケチャ...
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Snapdishの料理写真:春巻きがいぱ〜いっヾ(*''∀`*)ノ
春巻きがいぱ いっ
お友達にいただいた海老ちゃんがまだまだ我が家の冷凍庫にいらっしゃいまして春巻きを...
材料: 豚肉 筍 椎茸 ニラ もやし 春雨 春巻き皮 調味料 ごま油...
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Snapdishの料理写真:山口の郷土料理👵けんちょう
山口の郷土料理 けんちょう
これは我がふるさと長州の郷土料理 地域が変わるとけんちん煮とかに あたるのかな ...
材料: 大根 にんじん 木綿豆腐 だし汁 みりん 酒 醤油 ごま油
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Snapdishの料理写真:★母さん直伝豚のコーラ煮!★🍔
母さん直伝豚のコーラ煮
昔から好きだった味をついに自分で これは簡単で美味しいよー 写真はヒレ肉 へるし...
材料: 豚肉かたまり コーラ 醤油
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の主菜

四川式青椒肉絲
(古典版)

乾杯‼️( ・∀・)っ🥃←紹興酒

((*´▽`))ノ安心して下さいw
辛い青唐辛子2本斜め切りで入れてます
(但し本料理に限り食感的に種抜きで)

味付けは粗塩と青唐辛子の辛味、
若干の醤油、紹興酒と、
出来れば基本の出汁(毛湯とか清湯とか)少々で。

作り手や地方別ベースレシピに因るが
狸は砂糖や牡蠣油(オイスターソース)は使いません‼️m(_ _)m
狸の宴シリーズ 昨夜の主菜 四川式青椒肉絲 古典版 乾杯...
更にレシピ更新   ゞ 中国料理 中華料理 古典 青椒肉絲 青唐辛子 筍 ピーマ...
材料: 豚肉は基本的にバラ又は肩ロース推奨 但し 余りにも脂身の多い...
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Snapdishの料理写真:豚こまと長イモのキムチーズ炒め😋
スタミナつけにゃ٩(ˊᗜˋ*)و👍🏼
豚こまと長イモのキムチーズ炒め スタミナつけにゃ
皆ちゃま ャァャァ 中々見に行けなかったりコメまで行き渡らずのアップで ゞ まだ...
材料: 豚こま切れ肉 長イモ 5 長さの棒状に切る ゴマ油 酒 醤油...
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Snapdishの料理写真:我が家の春雨サラダ🍺Σ( ̄。 ̄ノ)ノ😁👍
我が家の春雨サラダ
おはようさんで す ー ノ 中々アップ出来たり出来なかったりで このサラダは先週...
材料: 春雨 きゅうり 人参 塩 レタス 鶏ガラスープの素 米酢 醤...
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Snapdishの料理写真:リサイクル👌✨昆布の佃煮
リサイクル 昆布の佃煮
エコな佃煮です 出汁を取った昆布に お鍋に入れたしいたけの軸と 出汁を取った茅乃...
材料: 出汁を取った後の昆布 水 料理酒 砂糖 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:圧力鍋でほったらかしスペアリブ
圧力鍋でほったらかしスペアリブ
圧力鍋にぶっこんだらあとは待つだけ
材料: 豚スペアリブ コーラ ハチミツ 醤油 酒 砂糖 ソース
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Snapdishの料理写真:卵焼き
卵焼き
フワフワで 中からとろけたチーズと半熟の卵が出てきて とてもおいしーですよー
材料: 卵 生クリーム 薄口醤油 とろけるスライスチーズ
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Snapdishの料理写真:さつまいもの飴炊き
さつまいもの飴炊き
カリッとホクホク 理想通りの飴炊きが出来ました 大学芋より好きです ェ
材料: さつまいも 砂糖 水 醤油
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