北風ピープー寒かったので 具沢山のスープに 艸 肉団子には生姜のすったのがしっか...
材料: 豚ひき肉 長ネギ 塩 コショウ 酒 ごま油 片栗粉 生姜 大...
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牡蠣の季節になりました 手軽にできる本格中華 牡蠣をピカタにしてブロッコリーと軽...
材料: 牡蠣 ブロッコリー ニンニク しょうが 鷹の爪 オイスターソ...
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重曹で作った餡入り花巻 これを作りながら 改良したら なかなか良い肉まんの皮にな...
材料: 薄力粉 ベーキングパウダー ドライイースト グラニュー糖 ラ...
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冷蔵庫に残っているもので大好きな餡掛け焼きそば 豚肉が無かったので鶏モモ肉で オ...
材料: 鶏モモ 小松菜 白菜 人参 玉ねぎ 水 中華スープ 酒 砂糖...
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韓国では誕生日に食べるそう わかめスープといえば中華だけど 初めて食べた時 なぜ...
材料: 水 ダシダ カットわかめ 牛ひき肉 玉ねぎ 長ネギ えのき ...
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今日も肉まん作りたかったのだけれど ベーキングパウダーがない じゃ 重曹使っちゃ...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 ドライイースト 重曹 ぬるま湯 ご...
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