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Snapdishの料理写真:焼き茗荷
焼き茗荷
オトナのおつまみ 息子たちにはまだまだムリよ 誰も欲しがらないけどねw
材料: 茗荷 味噌 黒ゴマ
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Snapdishの料理写真:甘酒入り菜の花の白和え
甘酒入り菜の花の白和え
甘酒の優しい甘さを活かして菜の花の白和えを作りました 彩りに人参と卵焼きもちょっ...
材料: 菜の花 人参 卵焼きまたは炒り卵 木綿豆腐 甘酒 すりごま白...
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Snapdishの料理写真:万能味ソースで♬ピリ辛あんかけ豆腐
万能味ソースで ピリ辛あんかけ豆腐
麻婆豆腐をイメージして 豆板醤でピリ辛風に作ってみました 目をつぶって食べたら ...
材料: 豆腐 豚ひき肉 椎茸 長葱 お好みで 万能ねぎ 豆板醤 にん...
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Snapdishの料理写真:そして、ベーグル
そして ベーグル
みんなのベーグルを見たら食べたくなって作りました しかし 酵母を入れ忘れた事に成...
材料: はるゆたかブレンド ゴールデンヨット 元種 とかち野酵母 砂...
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Snapdishの料理写真:鳥の巣ボロネーゼライス
鳥の巣ボロネーゼライス
春キャベツ柔らかだしボロネーゼのもとあるし 産まれてみようかと鳥の巣ボロネーゼラ...
材料: うずら フルーツナイフ くろごま ケチャップ 人参
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Snapdishの料理写真:ボルシチ~甘酒で食べやすい
ボルシチ 甘酒で食べやすい
いつもより具沢山ボルシチ ボルシチ ロシアの家庭料理なら寒い日にもってこいのメニ...
材料: 牛肉 玉ねぎ 人参 じゃがいも キャベツ ビーツ 拳ぐらいの...
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Snapdishの料理写真:生姜の肉団子スープ
生姜の肉団子スープ
寒い こんな日は生姜じゃんじゃん入れて温まりたい 生姜は肉だねとスープと両方入っ...
材料: 豚ひき肉 長ネギみじん切り 生姜みじん切り パン粉 卵 だし...
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Snapdishの料理写真:大根の皮で酸っぱうま旨炒め。
大根の皮で酸っぱうま旨炒め
うむ なんて経済的な ビールに合うおつまみ ビールが進む ある意味不経済
材料: 大根の皮 キビ砂糖 黒酢 酒 味醂 醤油 唐辛子 にんにく ...
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Snapdishの料理写真:チアシード入りカボチャディップ💕
チアシード入りカボチャディップ
ゆっこちゃんにいただいたチアシード カボチャディップにいれてみたよ プツプツ食感...
材料: カボチャ プレーンヨーグルト マヨネーズハーフ はちみつor...
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Snapdishの料理写真:おでん🍢

 #いちまさわいわいおでん部 
#いちまさのおうちおでん
おでん いちまさわいわいおでん部 いちまさのおうちおでん
おでんの出汁を鰹と昆布の合わせ と手羽中でしっかりとり いつもより塩分を少なめに...
材料: 白身魚揚げ さつま揚げ 野菜揚げ はんぺん 厚焼き卵 結び白...
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Snapdishの料理写真:酒粕クッキー
酒粕クッキー
黒澤酒造さんの詰め放題でゲットした酒粕を使って おやつに 最初酒粕は苦手だから ...
材料: 小麦粉 酒粕 牛乳 砂糖 サラダ油 ベーキングパウダー すり...
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Snapdishの料理写真:「李錦記•中華調味料アンバサダー」干しエビ、干し貝柱高い食材は要りません!キノコとネギだけで中華おこわ!
李錦記 中華調味料アンバサダー 干しエビ 干し貝柱高い食...
李錦記 リキンキ PR 中華おこわです 炊飯で作りました 餅米をオイスターソース...
材料: 餅米 ネギ 舞茸 李錦記オイスターソース 李錦記XO醤 砂糖...
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Snapdishの料理写真:冬の生姜入りわらび餅
冬の生姜入りわらび餅
温かいままのわらび餅もあり 形がイビツ めんどくさがらずに切り分ければよかったか...
材料: 牛乳 わらび粉 生姜の搾り汁 砂糖 きな粉
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Snapdishの料理写真:さつまいもスティック
さつまいもスティック
丁度天ぷらのさつまいもが残っていたので 某新聞のレシピを参考に作ってみました
材料: さつまいも 薄力粉 サラダ油 ハチミツ ごま 塩
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