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知り合いが穴子を釣ったらしく5本頂きました 捌くの大変やった 下処理しっかりすれ...
材料: 穴子 出汁 酒 味醂 砂糖 薄口醤油 刻み海苔 生姜 千切り...
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モンブランロールケーキと言えばいい マロンクリームロールケーキと言えばいい スナ...
材料: 卵白 グラニュー糖 卵黄 グラニュー糖 サラダ油 牛乳 薄力...
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お月見のつまみに お月見 中秋の名月 秋 鶏団子 海老 鶏胸肉 獅子唐 エリンギ...
材料: 鶏胸ひき肉 生姜 塩 醤油 片栗粉 カレー粉 海老 鶏胸肉上...
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生ラム細切れでカレー風味の青椒肉絲を コレ お米と宜しくのほど 余熱で混ぜれば春...
材料: 生ラム肉細切れ ニンニク 生姜のすりおろし カレーフレークか...
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我が家の夏の定番 しょっちゅう作る煮物料理です 特に出汁は使いませんが 豚の旨味...
材料: 茄子 豚小間 豚バラ 生姜 醤油 味醂 酒 砂糖 甘め好みの...
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お酢が入っているので お肉柔らか 辛めですが ビールをゴクゴク飲むには丁度いい辛...
材料: 手羽中 玉ねぎ 生姜 ニンニク 豆板醤 肉の下味 酒 塩コシ...
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特製タレに漬け込むこと 日低温調理で2時間温めてグリルで焦げ目をつけたバックスペ...
材料: スペアリブ 醤油 みりん 赤ワイン 蜂蜜 ニンニク 生姜 塩...
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こんばんは 今日はスープカレー鍋です 以前市販のスープカレー鍋の素を買って作って...
材料: 昆布出汁の水 酒 塩麹 ナンプラー 鶏ガラスープの素顆粒 カ...
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冷蔵庫の半端野菜を集めてカレーにしました 水を使わずにトマト缶と野菜から出る水分...
材料: 鶏挽き肉 玉ねぎ なす ズッキーニ パプリカ トマト缶 ニン...
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余熱で火を通すから しっとり柔らかでほんと美味しい スープカレー教室に行った時に...
材料: 鶏もも肉 美味しい塩 はちみつ すりおろし生姜 日本酒 料理...
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