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手料理
  • 2015/07/31
  • 21,837

夏野菜のキーマカレー♪

レシピ
材料・調味料
鶏挽き肉
300g
玉ねぎ
1/2個
なす
3個
ズッキーニ
1/2個
パプリカ
1/2個
トマト缶
1缶
ニンニク(おろし)
2かけ
おろし生姜
大さじ1
カレー粉
大さじ1
ケチャップ
大さじ3~
ウスターソース
大さじ1~2
胡椒
作り方
0
玉ねぎ・ニンニク・生姜を炒めて、香りが出たら挽き肉も合わせて炒める。
挽き肉の色が変わったらカレー粉を加えて炒める。
続けて残りの野菜も加えて炒める。
1
トマト缶を加えて蓋をして弱火で20分位煮込む。
焦げないように時々かき混ぜて♪
2
ケチャップとウスターソースを加える。
塩・胡椒で味を調える。
ポイント

調味料は味見をしながらお好みの味にしてくださいね♪
我が家は辛いの苦手な人がいるのでケチャップ多目です(^o^)

S&Bのレシピを参考に、味つけを少し変えています♪
今回は冷蔵庫の半端野菜を集めて作っていますが、参考までに分量をのせておきました(^^)

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冷蔵庫の半端野菜を集めてカレーにしました♪
水を使わずにトマト缶と野菜から出る水分で煮ていきます(*^^*)
さっぱりウマウマです~♡
温玉…またもや固くなりすぎたぁ~(´Д`)
あゆちゃ〜ん♡♡♡

暑いけど体調崩していないかなぁ
V(^_^)V

トマト缶と夏野菜たっぷりの
キーマカレー←言えた(≧∇≦)
水使わないなんて
めちゃ栄養満点じゃね♪( ´▽`)
玉子とグチャグチャしたいじょ❤︎

こんなお料理食べていたら
風邪とか夏バテにならないね★
あゆ から ボンバー
ボンちゃん♪おはよう\(^o^)/
私は元気よ~♪若いから(^^)v←嘘くさいwww

このカレー♪めっちゃ美味しかった♡
ルー大柴使わないからさっぱりしてていいじょ♪

見に来てくれてありがとう(^○^)
あゆ♡さん、おはよーごさいます✨
これ美味しそう💕
野菜の旨みたっぷり〜o(*'▽'*)/
温玉、私もすごくヘタで…
ゆで卵、固ゆで派だからかなぁ😅
あゆ から あまねこ🌿
あまねこちゃん♪こんにちは(*^^*)
見に来てくれてありがとう(^○^)
このカレー♪ドロっとしてないから食べやすくて美味しかった~♡
あとでレシピ書いとくね~(≧∇≦)
あまねこ🌿 から あゆ
٩(๑^o^๑)۶わーい、よろくしね♡
あまねこ🌿 から あゆ
よろしくだったよ…( ´д`ll)
卵美味しそうだよー💕
トマト缶で煮込むとほのかな酸味も出て美味しいから大好き。
あゆ から あまねこ🌿
あまねこちゃん♪おはよう\(^o^)/
レシピ上げました~
温玉作り、お互い頑張ろー(^-^)/
あゆ から 咲きちゃん
咲きちゃん♪おはよう\(^o^)/
咲きちゃんの温玉♪いつもトロりんちょで美味しそうだなぁって思ってて、目指してるんだけどなかなか上手くいかず…(--;)
修行が足りんわ~
このカレー♪ドロっとしてないからさっぱりで美味しかったよ♡
いつも見に来てくれてありがとう(^○^)
あゆちゃんおはよ♪

トマト缶で作るんだね💖
栄養もたっぷりでおいしそう♪
あゆ から ともきーた (伊藤 智子)
Tomokoちゃん♪おはよう\(^o^)/
トマト缶の真っ赤なトマトを使うと、それだけで綺麗になれる気がするのは私だけ?(笑)
さっぱりで美味しかったよ♡
いつも見に来てくれてありがとう(^○^)
あまねこ🌿 から あゆ
あゆ♡さん、ありがと〜😄
カレー粉もケチャップと一緒でいいのかな?
色んな味が入ってて美味しそう!
子供にも絶対受けそうだわ😋
今日の冷やしうどんにも温玉作ってみたけど、やっぱりかため〜w
今回は卵に水入れて、レンジでチン作戦でした💦
あゆ から あまねこ🌿
あまねこちゃん♪ごめんね~カレー粉な触れてなかった(>_<)
レシピの1を修正しました♪
教えてくれてありがとう(^○^)
よかったら作ってみてね♪
あまねこ🌿 から あゆ
なるほど〜ひき肉にカレー粉絡めるんだね!
これなら風味アップだわ😊
ありがとう♡今度やってみるね〜
あゆちゃーん♡トマトカレーとっても美味しそう!
私も水ナシカレーたまに作るよ!トマトカレー夏に食べたい一品だね♡
あゆ から ゆっこ
ゆっこちゃん♪こんばんは☆
見に来てくれてありがとう(^○^)
サラサラしたカレー結構好きでね♪お茶漬け感覚?違うか(笑)
とっても美味しかったよ~♡
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