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普通のすいとんより とろろ分量が多いからプニュプニュとした食感で冷やしても固くな...
材料: 大根 人参 ささがきゴボウ コンニャク 和風だし 水 醤油 ...
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揚げ出し豆腐をあおさ海苔の出汁とたたき梅で 写真はややグロいけど お汁までズズッ...
材料: 豆腐 片栗粉 あおさのり 梅干し 水 酒 麺つゆ 薄口醤油
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今日はトマト缶を使った簡単で優しい感じの煮込みを 玉ねぎ にんにく 塩麹 旨みと...
材料: 鶏もも肉 キャベツ 玉ねぎ にんにく 塩麹 トマト缶 ローリ...
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冷蔵庫の番人になりがちな 甜麺醤と食べラーを味付けに使って ピリ辛でご飯が進みま...
材料: 鶏もも肉 長ネギ 白い部分 塩 コショウ 醤油 みりん 桃屋...
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万願寺とうがらしを てんこ盛り購入したので 鶏のササミと炒めものに 味付けは 麺...
材料: 万願寺とうがらし ササミ 麺つゆ 塩 こしょう 油 すりごま
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我が家のごぼうのから揚げ ダシダ使用でっす o o 昨夜はりえぞーさんのごぼうに...
材料: ごぼう ダシダ にんにく しょうがすりおろし チューブ可 お...
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今日はコストコでサーロインニューヨークカットという極厚のステーキ肉を調達してきた...
材料: 玉ねぎ にんにくすりおろし 水 醤油 砂糖
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