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義理のお母さんにもらった金山寺がとってもおいしくて作り方を教えてもらいました 金...
材料: 金山寺用麹 米 麦 大豆など にんじん きゅうり ごぼう 生...
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なかなかup出来ずにいた 忘れてたw 我が家のダシダを使ったふわふわ なたまご焼...
材料: お水 ダシダ お醤油 太香ごま油 粗塩 たまご ネギ ニラ ...
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たっぷり黒ごまクリームを使って 外サクカリ 中しっとりのショートブレッドを作りま...
材料: 黒ごまクリーム 粉糖 しっかり甘みが欲しい方 塩 卵 準強力...
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長らくスランプに陥っておりましたが 久しぶりに丘食ではなく角食が焼けました この...
材料: 1斤型1本分 強力粉 スーパーキング使用 豆腐 絹使用 甘麹...
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食卓を紡ぐおたより便の淡紫 小さな瓶に入っているお醤油なのですが まろやかで美味...
材料: ご飯 明太子 皮外したもの バター とろけるチーズ ごま油 ...
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実はベーグルも同時進行してました 本屋さんで立ち読みしたパンの本にイチヂクとバル...
材料: 強力粉 きび砂糖 塩 ドライイースト 水 バルサミコ ドライ...
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かじきまぐろの生姜蒸しで使った生姜醤油は 豚しゃぶに人参 きゅうり 長芋トッピン...
材料: かじきまぐろ 醤油 酒 生姜すりおろし 醤油 だし汁 いり白...
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昔 大流行したスイーツに ティラミス ナタデココ パンナコッタ カヌレドボルドー...
材料: 牛乳 私は豆乳 500g パニラエッセンス多目にフリフリ 薄...
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