昨夜の夕食の主菜です 山本ゆりさんのレンチンで作る煮物レシピを 具材を増やしてフ...
材料: じゃがいも 小 鶏もも肉 人参 しめじ 砂糖 酒 醤油 麹 ...
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遊び疲れで作る気力を失ってたけど復活 外食多かったので 野菜多めでリセットします...
材料: 鶏ささみの塩麹塩昆布ホイル蒸し ささみ 水菜 酒 塩麹 塩昆...
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甘酒の甘みで鶏そぼろ 砂糖 味醂 出汁も不使用ですが 十分に美味しいそぼろに仕上...
材料: 鶏ミンチ モモでもむね肉でも 甘酒 醤油 生姜
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ごまの香り高いピリ辛の肉味噌をたっぷりかけたサラダ 野菜だけでなく ご飯や麺にも...
材料: 豚ひき肉 酢 味噌 砂糖 胡麻油 豆板醤 鶏ガラスープの素 ...
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昨夜のお菜です 作り置きしておけば便利なピリ辛仕上げの肉味噌に サッと素揚げした...
材料: ピリ辛肉味噌 豚ひき肉 ニンニク 生姜 微塵切り 長ネギ 粗...
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干椎茸の出汁以外の使い方はないかと考えました 椎茸チップスは干し椎茸をめんつゆで...
材料: 干し椎茸 濃いめの麺つゆ 片栗粉
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豚ふりかけと呼ぶ 最愛のご飯のお供 ナンプラーと干しエビが豚肉の旨みを引き立てる...
材料: 豚ひき肉 ニンニク微塵切り 生姜微塵切り 干しエビの紹興酒漬...
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こかぶがお買い得だったので 大好きな梅干しと合わせて そぼろあんにしてみました ...
材料: こかぶ 梅干し 鶏ひき肉 ごま油 水 これうまつゆ しょうが...
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