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Snapdishの料理写真:天然酵母パン&ベーグル
天然酵母パン ベーグル
天然酵母パン研究中 まずはモチモチ重視の作り方で
材料: ホシノ天然酵母ブドウ種 強力粉 きび砂糖 塩 水
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Snapdishの料理写真:豚肉と野菜と舞茸の味噌炒め
豚肉と野菜と舞茸の味噌炒め
旦那さん美味しいよと食べてくれた 完食です
材料: 豚肉 ピーマン 玉ねぎ キャベツ 舞茸 味噌 砂糖 みりん ...
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Snapdishの料理写真:ホットケーキミックスで簡単タルト
ホットケーキミックスで簡単タルト
フルーツは缶詰のパイナップルや黄桃でもいいです 材料は家のストック品ばかり 思い...
材料: ホットケーキミックス 無塩バター 牛乳大 卵 個 生クリーム...
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Snapdishの料理写真:キノコとホタテのあっさり炒め
キノコとホタテのあっさり炒め
ホタテの貝柱をカリッと焼いて 水分を飛ばして食べるのもおいしいかも
材料: マイタケ エリンギ ホタテの貝柱 長ねぎ もやし パプリカ ...
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Snapdishの料理写真:お刺身サーモンのレモンドレッシング添えハーブサラダと共に〜榎本シェフ考案〜
お刺身サーモンのレモンドレッシング添えハーブサラダと共に...
レモンドレッシングはエキストラバージンオリーブオイルとレモン汁 あとは塩コショウ...
材料: お刺身サーモン 皮は引いておく ディル 葉のみにしておく ア...
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Snapdishの料理写真:アボカドとろろんブレッド
アボカドとろろんブレッド
アボカドと とろろ昆布を混ぜ込んで焼いてみたら あららん グリーンなパンが焼きあ...
材料: 2斤サイズ 強力粉 薄力粉 アボカド アボカドオイル 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:薩摩芋麹酵母の黒豆入りベーグル✱
薩摩芋麹酵母の黒豆入りベーグル
投稿が遅くなりましたが 夕方焼き上がった 薩摩芋麹から起こした酵母エキスを使いス...
材料: 4個分 強力粉 ライ麦粉 粉末緑茶 薩摩芋麹酵母エキス きび...
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Snapdishの料理写真:ダッチベイビー
ダッチベイビー
暴れん坊のようにオーブンの中で膨らむ姿は 見ていて楽しいです 途中 心配になるく...
材料: 薄力粉 塩 牛乳 卵 バター
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Snapdishの料理写真:自家製ベーコン
自家製ベーコン
回数を重ねる度にコツがわかってきた
材料: 豚バラ 塩 お好きなハーブ
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Snapdishの料理写真:ビスコッティ  レストブロート入れてみました(・ω・)ノ
ビスコッティ レストブロート入れてみました ノ
昨日のレストブロートを入れて酵母ビスコッティを作ってみました チョコビスコッティ...
材料: 薄力粉 ドルチェ アーモンドプードル 純ココア 砂糖 卵 ス...
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Snapdishの料理写真:スフレヨーグルトケーキ
ayu
スフレヨーグルトケーキ
我が家の定番となったヨーグルトケーキ まるでチーズケーキ o o ヨーグルト水切...
材料: ヨーグルト 卵 砂糖 薄力粉 レモン汁 塩
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Snapdishの料理写真:西京漬♡で朝ごはん
May
西京漬 で朝ごはん
最近の我が家のブーム 西京漬 切り身が安い時にまとめて作って冷凍しておけるので ...
材料: 西京味噌 白味噌 酒 みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:自家製レモンペースト
自家製レモンペースト
住所地に帰って作りました レモン
材料: レモン 塩 砂糖
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Snapdishの料理写真:筍とチンゲン菜の焼きびたし。
筍とチンゲン菜の焼きびたし
旬の野菜
材料: 筍 チンゲン菜 鶏ガラスープの素 水 濃口醤油 砂糖 ごま油...
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