おはようございます 先日まーちゃんを始め数名の方に ホワイトプルマンの1斤用レシ...
材料: 湯種 強力粉 カメリヤ 熱湯 本捏ね 強力粉 カメリヤスペシ...
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こんばんは オツ ノカレタマデス 昨日はぶりさん祭りに 参加させていただき あり...
材料: 水種 準強力粉 トラディショナル 水 コントレックス ドライ...
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遅ればせながら ココナッツオイルデビューをしましたので ホームベーカリー任せの食...
材料: 牛乳 塩麹 ココナッツオイル きび砂糖 強力粉 ドライイース...
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さぁ こちらパン吉部門 今日は余ってるおさつダイスを 使い切りたかったので おさ...
材料: 湯種 強力粉 スーパーキング 熱湯 コンロで沸騰させたもの ...
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今朝は久しぶりにミルクハースをいただきました 卵入りの生地で優しい風合いに いつ...
材料: 強力粉 ドライイースト 練乳 さとう 塩 バター 卵1個 牛...
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おはようございます 昨日の睡眠時間が2時間とゆう ナポレオンのような睡眠時間の ...
材料: 湯種 強力粉 キタノカオリ 牛乳 本捏ね 強力粉 キタノカオ...
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おはようございます 夕べのカレーが少し残ったから 今朝はカレーパンとツイストドー...
材料: 強力粉 500 サラダ油 90cc 卵 個 砂糖 大 牛乳 ...
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酵母作りに苦戦してしまい 久し振りの酵母パンです 元種間に合わなかったのでストレ...
材料: 強力粉 甘麹 塩 スキムミルク 甘麹酵母液 溶き卵 バター ...
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チョコが大好きな娘仕様のちぎりパンを焼きました 今日は昼過ぎから突然の大雨 雷で...
材料: 強力粉 薄力粉 純ココアパウダー 黒糖 塩 ドライイースト ...
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おはようございま す 今朝はNicoさんのベリーシートを使って モチモチなねじり...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 砂糖 練乳 バター 生クリーム 牛乳 ド...
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バターも牛乳もスキムミルクも砂糖さえ入れない シンプルなパン 焼きたてはもちろん...
材料: 強力粉 全粒粉 オートミール ヨモギペースト 塩 冷水 ドラ...
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おはようございます 今朝も体調の具合でパン作りは お休みしました なので今朝も以...
材料: 湯種 強力粉 スーパーカメリヤ 熱湯 グラグラに沸かしたもの...
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おはようございます 今日は空全体が白く煙っています 今日から6月 そろそろ梅雨入...
材料: 湯種 強力粉 熱湯 本こね 湯種 強力粉 塩 砂糖 スキムミ...
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