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Snapdishの料理写真:水切り不要の豆腐鶏つくね
水切り不要の豆腐鶏つくね
豆腐の水切りが面倒でそのままやりましたがふわりと美味しくできました おつまみにも...
材料: A 鶏ひき肉 A 豆腐 長ねぎ 白い部分 卵 A パン粉 A...
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Snapdishの料理写真:おしるこ 甘さ控えめ
おしるこ 甘さ控えめ
鏡開きなので鏡餅で作ろうと張り切って小豆を用意していたが 開いてみるともちが重な...
材料: あずき 水 和三盆 讃岐産 奄美さんご塩
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Snapdishの料理写真:梅(梅酒の実)のシフォンケーキ✨ 卵黄が残らないレシピ☝️
梅 梅酒の実 のシフォンケーキ  卵黄が残らないレシピ
梅の味 梅酒感がしっかり効いてます 生クリームなしでも食べ応えのある便利なレシピ...
材料: a 卵白 a 上白糖 b 卵黄 b 上白糖 サラダオイル 水...
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Snapdishの料理写真:豚薄切り肉のレタス包み
豚薄切り肉のレタス包み
高2 ちゃんのお弁当 夏休み前に入り 当分お休みっぽい 多分 笑 当分お昼ご飯は...
材料: 好きなレタス 豚薄切り肉 好きなひき肉とかでもいいと思う ネ...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、なすと豚挽き肉の中華蒸し
圧力鍋で作った なすと豚挽き肉の中華蒸し
今回はなすと豚挽き肉を使った簡単な蒸し物です さっぱりと酢醤油でお召し上がりくだ...
材料: なす 豚挽き肉 A にんにく A しょうが A 長ネギ A ...
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Snapdishの料理写真:秋鮭白子の竜田揚げ💗
秋鮭白子の竜田揚げ
野菜の高騰にはビックリですが 秋鮭の白子が半額になっていたので うまくバランスを...
材料: 秋鮭白子 酒A 塩 醤油 酒B みりん 生姜 ニンニク 小麦...
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Snapdishの料理写真:キンピラごぼう入りブラウニー風パンケーキ
キンピラごぼう入りブラウニー風パンケーキ
ブラウニー風の仕上がりで ごぼうの歯応えも楽しめます 植物繊維も摂取できて お洒...
材料: ホットケーキミックス 牛乳 溶き卵 milkココア粉末 キン...
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Snapdishの料理写真:Pitta a re patate 方言 (Pizza di patate)
じゃがいものピザ
Pitta a re patate 方言 Pizza d...
見た目は素朴だけど すっごく美味しい パルミジャーノがたっぷり入っています おつ...
材料: じゃがいも 小麦粉 パルミジャーノ 又はグラナパダーノ 塩 ...
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Snapdishの料理写真:タコス☆フォー風スープ☆帆立とおじゃがの炊き込みごはん☆
タコス フォー風スープ 帆立とおじゃがの炊き込みごはん
タコス 生地もサルサソースも手作りで 中は レタス パプリカ ピリ辛肉味噌 チー...
材料: 小麦粉 BP 塩 オリーブ油 ぬるま湯 サルサソース トマト...
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Snapdishの料理写真:焼き茄子の香味胡麻酢ダレダレ
焼き茄子の香味胡麻酢ダレダレ
茄子って 煮ても焼いても揚げても和洋中オールマイティだし凄い野菜だな 最近香味ダ...
材料: 茄子 醤油 酢 すりごま しょうがすりおろし 長ネギみじん ...
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Snapdishの料理写真:卵とツナのサンドウィッチ
卵とツナのサンドウィッチ
いつもの朝食にプラスの1味 李錦記のオイスターソースを隠し味にすることで コクが...
材料: 食パン ゆで卵 Aマヨネーズ たまご用 A李錦記オイスターソ...
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Snapdishの料理写真:ソム・タム・ポラマイ(タイ風ミックスフルーツサラダ)
ソム タム ポラマイ タイ風ミックスフルーツサラダ
最近 アジアンテイストにハマっています しつこいくらい毎日のように ナンプラーを...
材料: キウイフルーツ バナナ グレープフルーツ 人参 A ナンプラ...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃ豆腐

夏にぴったり✨
つるんと涼しげな【かぼちゃ豆腐】🎐

炎症を抑え疲労回復を手助けしてくれる【かぼちゃ】を本葛粉で固め、ごま豆腐のようなもっちり食感に☺

葛根湯でも有名な【葛】は、体内の熱を下げ、暑さで弱りがちな胃腸のダメージを回復させてくれます✨
かぼちゃ豆腐 夏にぴったり つるんと涼しげな かぼちゃ豆...
美容 ダイエット 美肌 腸活 ダイエット 和食 かぼちゃ くず かぼちゃ豆腐
材料: かぼちゃ タネ ワタをとったもの A だし汁 塩 葛粉
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Snapdishの料理写真:スキレットで作る 混ぜるだけのタルトケーキ
スキレットで作る 混ぜるだけのタルトケーキ
タルト生地を冷蔵庫で寝かせる必要がないのにサクサク食感が楽しめる簡単お手軽なタル...
材料: ぶどう A 中力粉 A 砂糖 A バター A 卵黄 B 生ク...
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