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Snapdishの料理写真:夏休みの自由研究(14)かつおだしをとってみる
夏休みの自由研究 14 かつおだしをとってみる
築地といえば カツオブシ カツオブシと言えば日本料理の基本のだし ほんもののだし...
材料: かつお節 水 しょうゆ みりん そうめん ネギなどの薬味
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Snapdishの料理写真:和風イタリアンドレッシング
sun
和風イタリアンドレッシング
普通のイタリアンドレッシングを作ろうと思ったのですが 私的には酸味が効いていたの...
材料: レモン汁 砂糖 酢 塩 胡椒 ブラックペッパー にんにくすり...
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Snapdishの料理写真:大豆とウィンナーのトマトスープ🍅
大豆とウィンナーのトマトスープ
和だしを使ったスープ って 結構作ってるけど 明日までなの 慌てUP中
材料: 大豆 水煮 ウィンナー ニンニク トマト あごだしつゆ ケチ...
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Snapdishの料理写真:初めての塩肉じゃが〜ひょっとすると甘い肉じゃがには戻れないかも・・・
初めての塩肉じゃが ひょっとすると甘い肉じゃがには戻れな...
あの甘辛の肉じゃがが大好きでした 過去形 この塩肉じゃが作ってみたら じゃがいも...
材料: 豚バラ肉 じゃがいも 人参 玉ねぎ ブロッコリー 水 粉末中...
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Snapdishの料理写真:豆腐入りふわふわつくねのあっさり煮♡
May
豆腐入りふわふわつくねのあっさり煮
我が家の定番 つくねのあっさり煮 豆腐を入れてふわふわにしたり 鶏だけでシンプル...
材料: 鶏挽肉 豆腐 小さいパック 卵 酒 砂糖 醤油 片栗粉 あさ...
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Snapdishの料理写真:焼きおにぎりランチ
焼きおにぎりランチ
副菜は ネギの卵焼き ブロッコリーの塩茹で プチトマト 木の食器なだけであったか...
材料: ご飯 天かす めんつゆ 3倍
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Snapdishの料理写真:おさかなミンチ衣のサクサクごぼ天♪̊̈♪̆̈
おさかなミンチ衣の ごぼ天
ゴボウに下味をつけて マヨネーズを入れた天ぷら粉に おさかなミンチを加えてカラリ...
材料: ゴボウ 天ぷら粉 水 マヨネーズ おさかなミンチ 青のり
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Snapdishの料理写真:タヌキむすび
タヌキむすび
タヌキむすび おにぎり おむすび
材料: ご飯 小ねぎ 揚げ玉 かつお節 青のり ほんだし顆粒 醤油
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Snapdishの料理写真:もずく たこ きゅうり さっぱりとした酸味で
もずく たこ きゅうり さっぱりとした酸味で
箸休めてきな 暑い日にはこれだね
材料: もずく たこ きゅうり ぽん酢 めんつゆ レモン汁 大葉 ご...
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Snapdishの料理写真:ランチは簡単に泡ふわ納豆スパゲティです🍝
non
ランチは簡単に泡ふわ納豆スパゲティです
簡単なのにレシピ入れちゃうくらい のんびりとSDいじれる日 o o 泡ふわが決め...
材料: パスタ こんぶ茶 バター 塩昆布 納豆 卵 小葱 海苔 3倍...
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Snapdishの料理写真:しらすとわさびの冷奴
しらすとわさびの冷奴
いろんな冷奴シリーズ8 ポン酢とワサビでさっぱり めんつゆもいいけどポン酢もいい...
材料: 豆腐 しらす わさび チューブ 大葉 みじん切り ポン酢
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Snapdishの料理写真:生マロニー☆アンチョビポタージュつけめん
生マロニー アンチョビポタージュつけめん
今日は 何故かつけ麺が食べたくて そうだ 生マロニーがある というわけで 生マロ...
材料: 生マロニー 茹でた物 豆乳 生クリーム アンチョビ じゃがい...
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Snapdishの料理写真:ご飯のおかわり必須♬蕪の葉とじゃこのふりかけ
ご飯のおかわり必須 蕪の葉とじゃこのふりかけ
こんにちは 4年くらい前かなぁ ペコリに投稿したのは ちょっと調味料などを見直し...
材料: 蕪の葉 じゃこ ごま油 味醂 万能つゆ カリカリ梅 実のみ ...
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Snapdishの料理写真:小なすの煮浸し&辛子漬け🍆
小なすの煮浸し 辛子漬け
箱にびっしり入った小なすを発見 かわいい 何にしようかな ということでまずは定番...
材料: 揚げ浸し 小茄子 油 麺つゆ 濃い目に作る 茗荷と大葉 辛子...
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