製麺屋さんの麺とスープと 自家製チャーシューでラーメン餃子 餃子も製麺屋さんに売...
材料: 豚肩ロース ブロック 減塩醤油 黒糖 はちみつ 甘酒 お酢 ...
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先日 横川駅荻野屋にて食べた峠の釜飯 釜を持ち帰ったもののどう使えばいいのか悩ん...
材料: 鶏もも肉 醤油 酒 砂糖 ニンニク しょうが ごぼう しいた...
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豚の生姜焼き用のお肉がたんまりあったので 縦横に並べてくるくる巻いて 全面を焼き...
材料: 豚の生姜焼き肉 生姜 コチュジャン 醤油 大根など
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角煮が食べたくてトンカツも食べたい と迷ったので角煮をカツにしました 豚バラを焼...
材料: 豚バラ肉 脂多めロース 生姜 ネギ青いとこ 塩 カツ用 塩 ...
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豚バラ角煮はちょっと脂が気になるお年頃 最近は肩ロースで煮豚風が多いです 今回は...
材料: 豚ヒレ肉塊 大根 葱の青い部分 生姜 糀甘酒 肉に揉み込み分...
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良く降ったねぇ 今夜は豚バラチャーシューをお昼からコトコトしてました 豚バラチャ...
材料: 豚バラ塊 お水 お砂糖 みりん 酒 オイスターソース 醤油 ...
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こんにちは 久しぶりにお弁当の投稿です 食材の買い物に行くのは日曜日と金曜日に娘...
材料: 豚ロース厚切り肉 塊肉 油 長ねぎの青い部分 酒 味醂 砂糖...
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豚バラのホロホロチャーシューも美味しいけど 肩ロースで作る歯ごたえが残る昔ながら...
材料: 豚肩ロースブロック使用 下味 すし酢 大蒜 生姜 チューブ ...
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