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Snapdishの料理写真:私の定番サラダ
私の定番サラダ
我が家の定番 私の定番 10年以上前に 有元葉子さんが紹介していたレシピです シ...
材料: 紫タマネギ キュウリ 塩 クスクス お湯 EVO ワインビネ...
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Snapdishの料理写真:サーモン親子シチュー(鮭シチューにウオッカ味噌づけイクラ)
サーモン親子シチュー 鮭シチューにウオッカ味噌づけイクラ
筋子が美味しそうだったのでイクラを作りたくなりましたー 鮭と親子にしようかなと思...
材料: 筋子 水 湯 ウオッカ 白味噌 塩 冷凍椎茸の軸
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Snapdishの料理写真:カジキマグロのステーキ
カジキマグロのステーキ
めずらしく カジキマグロが特売 ステーキにするしかなかった 子供達 おいしーおい...
材料: マグロ しょうゆ 酒 みりん にんにく 小麦粉 長ネギ
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Snapdishの料理写真:甘辛味噌鷄海苔弁〜と、豚汁2014.1.20月曜長男弁to.
甘辛味噌鷄海苔弁 と 豚汁2014 1 20月曜長男弁t...
サブいです EBマイナス4度だそうです 皆様 くらら大根で 豚汁です あったまる...
材料: 味噌 ニンニク醤油 砂糖 酒 麺つゆちょい
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Snapdishの料理写真:なすのぽん酢浸しです。甘み加減が、お酢を程よく効かせてくれます☆
なすのぽん酢浸しです 甘み加減が お酢を程よく効かせてく...
酢っぱ過ぎるのが みんなちょっと苦手なので スーパーマイルドのぽん酢を使ってみま...
材料: なす ごま油 砂糖 昆布ぽん酢 味の素 小口ねぎ 炒りごま
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Snapdishの料理写真:鯖の漬け
鯖の漬け
玄海灘の鯖を漬けにして持ち帰りました メリークリスマス
材料: 活き鯖 九州の甘口醤油 わさび 胡麻
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Snapdishの料理写真:レンコンの南蛮漬け
レンコンの南蛮漬け
ちょいとしたおつまみ その2
材料: レンコン 酢 薄口醤油 砂糖
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Snapdishの料理写真:酢豚!
酢豚
ピーマン入れようと買ってきたのに 余ってたゴーヤを入れちゃいましたf
材料: 豚肉もも 下味 お酒 醤油 塩コショウ 片栗粉 野菜 パプリ...
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Snapdishの料理写真:鶏とニンニクの芽の中華風揚げだし🍻
鶏とニンニクの芽の中華風揚げだし
何度も作っているお気に入りおかずです 冷めてもおいしいから お弁当にも 夜は運動...
材料: 鶏ムネ肉 1枚 紹興酒 大1 塩 一つまみ 薄力粉 大3 片...
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Snapdishの料理写真:うちの青椒肉絲💗
うちの青椒肉絲
今日はこの青椒肉絲といっこのスイチリごぼうといただいた餃子を焼いて カンパイしま...
材料: 牛肉こま 醤油 みりん 片栗粉 生姜 ニンニク 長ネギ ピー...
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Snapdishの料理写真:春キャベツの即席漬け
春キャベツの即席漬け
ヤマサ昆布つゆ白だし使って 春キャベツの即席漬け 30分で漬かります
材料: 春キャベツ 好きな野菜 塩 しょうが千切り ミョウガ ヤマサ...
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Snapdishの料理写真:自家製フライドチキン
自家製フライドチキン
やはり骨無しの方が食べやすい
材料: 鶏むね肉 つけダレ 醤油 マーマレード おろしにんにく ホワ...
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Snapdishの料理写真:ちびっ子も食べられる我が家の本格麻婆豆腐🌸
ちびっ子も食べられる我が家の本格麻婆豆腐
今日は麻婆豆腐 うちはカレーもそうなんだけど子供らが食べる用に作って大人は後から...
材料: 木綿豆腐 合挽き肉か豚挽き肉 長ネギ 生姜 ニンニク 甜麺醤...
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Snapdishの料理写真:鱈チリ。
鱈チリ
今日も途中で気が変わり 鱈の甘辛揚げ煮 のはずがチリに よって下味が不自然 突然...
材料: くず鱈 醤油 酒 おろし生姜 ネギ にんにく 生姜 豆板醤 ...
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