厚切りの豚カツやトンテキ用のお肉を 焼くと言うより 弱火 ゆっくり火を通しつつ酒...
材料: 厚切り豚ロースの豚カツやステーキ用 水 酒 出汁醤油 味醂 ...
- 699
- 1
- 保存
連休はみんなお出かけかにゃ 今日は超寒いじょ 関東も雪情報あるが 沢山降りません...
材料: かぼちゃん ごま油 で焼き目をつける 和風だし汁 かぶるぐら...
- 7,439
- 342
- 29
- 88
- 保存
豚カツ用の豚肉で 朝 梅こんぶ茶を両面に薄くふってラップに包んで冷蔵庫へ 帰宅後...
材料: ウスターソース オイスターソース 減塩醤油 味醂 料理酒 砂...
- 2,818
- 155
- 5
- 32
- 保存
- 318
- 178
- 7
- 20
- 保存
今日は節分なので ランチに お弁当 のおかずを多めに作って 鬼爺ちゃん ワンプレ...
材料: 鶏ひき肉 刻んだシソ みじん切り長ネギ 塩胡椒 豆板醤 醤油...
- 7,499
- 307
- 30
- 86
- 保存
- 1,726
- 105
- 9
- 24
- 保存
今回は水分量を48 にした ようやく切れない麺ができた 小麦粉は前回と同じ中力粉...
材料: 蕎麦粉 最上早生 中力粉 さぬきの夢 水 ボルビック オリー...
- 3,247
- 226
- 19
- 20
- 保存
和食っぽいの作れないかな と 厚揚げ使うか迷いましたが 結局 絹ごし豆腐と油あげ...
材料: 丸大食品キーマカレー 完熟トマト 絹ごし豆腐 お揚げ 庭のみ...
- 520
- 152
- 12
- 29
- 保存
パスタの投稿久しぶり でも しっかり食べてました 食べるなら パンよりパスタ派 ...
材料: ピスタチオ 無塩 クリームチーズ 牛乳 チキンブイヨン 塩 ...
- 7,892
- 166
- 16
- 30
- 保存
先日焼いた素朴なケーキです 米粉と全粒粉 アーモンドプードル 米油ときび砂糖 自...
材料: 米粉 全粒粉 アーモンドプードル ベーキングパウダー 米油 ...
- 3,016
- 130
- 14
- 30
- 保存
- 1,542
- 165
- 21
- 23
- 保存
