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スープも手作りの味噌ラーメン
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Snapdishの料理写真:韓国焼肉ビビン麺
韓国焼肉ビビン麺
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Snapdishの料理写真:秋の味覚*
秋の味覚
お久しぶりです 8日ぶりに夫が出張先のアメリカから帰国したので 今日は和食ご飯 ...
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Snapdishの料理写真:巻き寿司弁当🌿
巻き寿司弁当
巻き寿司 ポテサラ ウインナー イシイのミートボール 大根と魚のアラ炊き 赤出汁...
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Snapdishの料理写真:困った時の💦『何でもビビンバ丼』🤣
困った時の 何でもビビンバ丼
ごめんなさい 投稿 サボってました 緊急事態宣言 家に居るならお料理楽しんじゃお...
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大豆のお肉の旨タレ炒め
大豆のお肉フィレタイプを使用 大豆のお肉に酒と醤油で下味をつけて 片栗粉をまぶし...
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Snapdishの料理写真:エビチリ
エビチリ
昨日 友達親子が遊びにきてくれた時 娘さんのリクエストがパスタとエビチリってこと...
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Snapdishの料理写真:絶対常備♡最強♡天然うまみ調味料2種
絶対常備 最強 天然うまみ調味料2種
我が家では必ず常備している ニンタレ 塩トマト です 栄養満点な天然旨味調味料に...
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Snapdishの料理写真:春分の日 過去のメニュー
春分の日 過去のメニュー
おはよう ございます o 月20日 春分の日 岩手県内陸部の今朝の天気はちらつく...
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豚肉と野菜の塩麹炒め弁当
今日は 早出で で時間がなくて 慌てて作りました 簡単で お腹一杯になるお弁当に...
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Snapdishの料理写真:しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん。東京では桜開花発表があったようで、本格的に春やなあ。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の甘酢煮
 そぎ切りした胸肉を、酒、塩、生姜、ニンニクで下味し小麦粉をまぶす。多めの油で両面こんがり焼き、余分な油を軽く拭き取る。だし汁:醤油:酢:酒:みりん:はちみつ 3:2:2:1:1:1で加え蓋をして蒸し、火がとおったら強火で煮からめる。ゴマをふりかけて完成。
◎ミニトマトのチーズ焼き
 ミニトマトを並べ、塩胡椒、チーズをふりかけてオーブンで焼き、パセリをふりかける。
◎蓮根の中華炒め
 酢水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん 東京では桜開花発...
 
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Snapdishの料理写真:今日の親父弁当!
今日の親父弁当
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Snapdishの料理写真:ジャージャー麺
ジャージャー麺
おはようございます 昨夜は肉味噌を作ってジャージャー麺にしました 豚ひき肉 長ね...
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自家製 クリーミードレッシング
数日前の しっとり 茹で鶏 で使用している自家製ドレッシングです とっても美味し...
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