モニターでいただいたパエリアの素を使って サフランの黄色が素敵だなぁと思い 相性...
材料: 米 玉ねぎ セロリ パプリカ にんにく ほたて貝柱 缶詰 パ...
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おかげさまでで 静岡の田舎っぺは 東京の皆様に良くして頂き楽しく過ごせました お...
材料: フルーツ ホワイトバルサミコ酢
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カルヴァドスのカクテル 最近バーで飲んでからカルヴァドスにはまってしまい ついに...
材料: カルヴァドス 白ワイン トニックウォーター 氷
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オリーブオイルで焼いた茄子はトロリとしていてチーズに良く合う 今回はそれに鶏を乗...
材料: 鶏むね肉 茄子 ピザ用チーズ 塩コショウ オリーブオイル 小...
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シークワーサー果汁に漬け込んだチキンをカツにしてサンドしました 胸肉使用ですが ...
材料: 白ワイン オリーブオイル 鶏がらスープ 砂糖 シークワーサー...
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特大子持ちニシンを2匹100円でゲット まだキャッセロールグリルを使っていなかっ...
材料: ニシン エビ 牡蠣 あさり 胡椒 白ワイン バジル ニンニク...
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四角い容器でサーモンマリネ作って そのままお皿に盛り付けたら 押し寿司みたいなビ...
材料: サーモン 玉ねぎ レモン タイム ローリエ
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赤海老 グリルにしようかと思っていましたが ワイン蒸しにしてみました コンビニで...
材料: 赤海老 ニンニク 沖縄島唐辛子 CAVA スペインの泡 塩胡...
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77歳の私の母は 短大で栄養学を専攻していたこともあり 料理好きで料理上手です ...
材料: 好みの魚介 実山椒 下ごしらえすみのもの オリーブオイル 白...
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