シンプルチャーハンに 本格派な肉餡掛けを乗せました お肉は柔らかだしお野菜の食感...
材料: 豚ロースしょうが焼き用薄切り 塩胡椒 お酒 お水 サラダ油 ...
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少し前の晩ごはんからひと品です 厚揚げも野菜たっぷりの餡掛けにするとちょっとご馳...
材料: 厚揚げ 人参 椎茸 ピーマン もやし サラダ油 胡麻油 ホタ...
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李錦記 リキンキ PR ありがたいことにまた茹で筍をいただきました XO醤のパッ...
材料: 薄切り牛肉 茹で筍 スナップエンドウ 新玉ねぎ 李錦記海鮮X...
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干し椎茸は自作で良い 市販は高いので 下煮込みは別の鍋で調理 仕上げと写真用に土...
材料: 豚バラ 出来れば塊から切り出した物を 鶏腿肉 スライスor小...
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四川風麻婆のような辛さはないけど あっさり味で食べやすいです 豆腐とひき肉と山椒...
材料: 固豆腐 ひき肉 サラダ油 炒め用 胡麻油 仕上げ用 生姜 ニ...
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