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Snapdishの料理写真:焼き鳥! 塩で!
焼き鳥 塩で
親鶏の焼き鳥とブランデーのハイボールで晩酌です ビールのほうが合うと思うけど 我...
材料: 味付け 岩塩 七味唐辛子 ガーリックパウダー 黒ごま
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Snapdishの料理写真:かにかまの甘酢がけ
かにかまの甘酢がけ
味付け担当の私と 焼き担当の娘との合作 きれいな形に焼けてるわっ でも もう少し...
材料: 卵 ねぎ 塩胡椒 ポン酢 水 砂糖 オイスターソース 片栗粉
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Snapdishの料理写真:Yuka Nakataさんの🎀 Moroccan Cold Carrot Soup モロッコ風冷製キャロットスープ
ケバブ風エスニックチキン
などのよるごはん🍚
Yuka Nakataさんの Moroccan Cold...
つけおきで簡単 鶏もも肉をケバブ風に 塩麹とスパイスに1日じっくり漬け込み 柔ら...
材料: 鶏もも肉 塩麹 ターメリック コリアンダー クミン チリパウ...
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Snapdishの料理写真:ゴボウ入りつくねさん
ゴボウ入りつくねさん
粗みじん切りにしたゴボウを金平風に味付けして つくねに混ぜ込みました しゃきしゃ...
材料: 鶏挽き肉 酒 生姜すりおろし 白ごま 片栗粉 ごぼう 胡麻油...
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Snapdishの料理写真:スパイシーチキン🍗
スパイシーチキン
今日は やっぱりシンプルに 鶏モモを MCスパイスだけで味付け ビトンタニオのオ...
材料: 鶏モモ MCスパイス
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Snapdishの料理写真:炙りまぐろで漬け
炙りまぐろで漬け
フライパンで表面を焼いたまぐろで漬けを作りました 醤油 ポン酢 柚子胡椒の漬けダ...
材料: まぐろ 柚子胡椒 醤油 ポン酢
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Snapdishの料理写真:焼き付け蕪と手羽元こっくり炊いたん
焼き付け蕪と手羽元こっくり炊いたん
実家蕪 頂きます 産まれた時から近すぎて 土いじり苦手なタイプです 田舎者 愚か...
材料: 蕪 手羽元 生姜 胡麻油 砂糖 醤油 酒 出汁 みりん すり...
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Snapdishの料理写真:豚肉と蓮根のえきしお炒め♡青のり風味♡
豚肉と蓮根のえきしお炒め 青のり風味
ハナマルキさんの 豚肉と蓮根の液体塩こうじ炒めのレシピをアレンジして 豚肉を追加...
材料: 豚細切れ 液体塩こうじ 豚肉用 蓮根 液体塩こうじ 味付け用...
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Snapdishの料理写真:鯖の万能味ソース煮 さっぱりおろし添え
鯖の万能味ソース煮 さっぱりおろし添え
軽く焼いた鯖を 万能味ソース にみりんを足した甘めの味で軽く煮ました 鯖の旨みと...
材料: 鯖切り身 三枚卸し 塩 味噌 中濃ソース みりん 酒 水 大...
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Snapdishの料理写真:『親子カオマンガイ🐔🥚』 ネギとパプリカのソース かけました✨
親子カオマンガイ ネギとパプリカのソース かけました
炊飯器で作るカオマンガイ 生肉の塊を そのまま入れるのは抵抗があるので サッと両...
材料: 鶏もも肉 酒と塩で下味 米 玉ねぎみじん切り 生姜みじん切り...
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Snapdishの料理写真:鶏の黒酢照り焼き~「ミツカンが教える絶品!お酢レシピ」より
鶏の黒酢照り焼き ミツカンが教える絶品 お酢レシピ より
黒酢のコクと旨味が活かされた一品 黒胡椒のアクセントがご飯にもお酒にも合う大人の...
材料: とりもも肉 調味料 黒酢 みりん 酒 醤油 黒胡椒粗挽き サ...
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Snapdishの料理写真:フィレンツェマンマのカポナータ
フィレンツェマンマのカポナータ
わが家のズッキーニが大きく育ちました チキンのオーブン焼の付け合せや パスタとソ...
材料: ズッキーニ 玉ねぎ しめじ セロリ ピーマン トマト ブラッ...
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Snapdishの料理写真:肉団子?いやいや、揚げたこ焼き?いやいや、新ジャガ丸ごと揚げて 甘辛味をからめたよ💕
肉団子 いやいや 揚げたこ焼き いやいや 新ジャガ丸ごと...
職場では時間が無くて作れなかったから 家に帰ってから小粒の新ジャガで 作りました
材料: 新ジャガ小さい物 フライ用のサラダ油 味付け 醤油 みりん ...
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Snapdishの料理写真:シンプルチキンの照り焼き
シンプルチキンの照り焼き
本日は絶対に美味しい万人受け間違い無しのチキン照り焼きを紹介します この味付けさ...
材料: 鶏もも肉 A 片栗粉 A 塩 A こしょう B 醤油 B お...
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