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手料理
- 2023/09/19
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シンプルチキンの照り焼き
レシピ
材料・調味料 (2〜3人分)
作り方
- 1
- 鶏肉を厚さが同じになるように開きます。
- 2
- ビニール袋に【A】を入れ、その中に鶏肉も
入れ、よく振ります。
- 3
- 【B】を合わせておきます。
- 4
- フライパンにサラダ油を入れ、②のお肉を焼
いていきます。
皮目から焼き、両面しっかり焼いていきます。
- 5
- 焼けたら③を加え、とろみがついてくるま
で煮込みます。
- 6
- 食べやすい大きさにカットしたら完成！！
ポイント
●お肉を焼く前には片栗粉を充分にはらってか
ら焼き始めるようにしてください❗️
（余分な粉を落とす）
● 鶏肉を焼く際、皮面から焼いていきますが、
焼き時間は皮目の方を長めに焼いてください！
※皮目を焼き終わる時には半分以上お肉に火が
入っている状態まで焼くといいですよ❗️(๑•̀ㅁ•́ฅ✨
もぐもぐ! (7)
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この味付けさえ知っていれば美味しい出来上が
りになりますので知っていて損は無いですよ
❗️🍳👍💓
さらに！それがチキンに絡み、食欲をそそりま
す。また、焼き上げることで外側はカリッと、
内側はジューシーな食感になるのも特徴です
よ❣️
是非お試しください‼️
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