味噌仕込み2  塩  のレシピと料理アイデア

平成27年11月29日に仕込んだお味噌 今日開けてみました 開けるのがいつもより...

塩サバ焼き 砂肝の唐揚げ アボカドなっとろろ豆腐 もやしの塩昆布和え 姫竹のきん...

同じマンションで仲良くしている方に教わりながら1月に仕込んで放置していた手作り味...

麦味噌と玄米味噌 仕込みました 出来上がり量 各2キロくらい 今年2月にまっち先...

真希ちゃん 先日はとっても嬉しいつくフォトありがとう 今日は私が初めて真希ちゃん...

かずさんに教えて頂いた 保温味噌 すごく短期間でできて 安心な材料で作れる 素晴...

本日 神戸岡本コージーカフェにて まっちさんの糀基礎講座に参加してきました とっ...

昨日は鎌倉で味噌を仕込んだ2kg 手前がシュトママが教えてもらい 生糀が入ったボ...

昨年9月に仕込んだ麦味噌です 食べ始めから 6 月経って なかなかいい色に これ...

今年1月にお味噌を仕込みに来てくださった生徒さんで 今月また麦味噌を仕込みに来て...

塩麹を買ってから数日で 麹の魅力にどーっぷりハマってしまい 米麹をオンラインで購...

久しぶりの平日のお休み 月 パン教室 からの 4連休の始まりです 前部署の師長さ...