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Snapdishの料理写真:イカの塩辛
イカの塩辛
自家製イカ塩辛は漁場や種類 捕れてからの時間でワタの色が違います 今回のは橙っぽ...
材料: 新鮮イカ 塩 粗塩の方がいいです
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Snapdishの料理写真:sabu-hinataさんの料理 カジキとナッツのオーブン焼を 金目鯛で👍
sabu hinataさんの料理 カジキとナッツのオーブ...
なぜか最近 金目鯛が安い 小ぶりの1尾なら400円程度で売られていたりする 日頃...
材料: 金目鯛 塩胡椒 マヨネーズ バルサミコ酢 えびせん ナッツ ...
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Snapdishの料理写真:たらのソテーサフランソース添え
たらのソテーサフランソース添え
旬の鱈が半身480円 めちゃめちゃお買い得 半額シールでないお魚 なので フュメ...
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Snapdishの料理写真:ヨコワのヅケの卵かけご飯✨✨✨ゴミ箱からの復活!😅💦
ヨコワのヅケの卵かけご飯 ゴミ箱からの復活
ユミちゃん お待たせしました コレコレ ヅケ丼って言ったけど 卵かけご飯でした ...
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Snapdishの料理写真:ちびきの湯引きとヤリイカと大根の甘辛煮と♡
May
ちびきの湯引きとヤリイカと大根の甘辛煮と
お魚売り場が嬉しくて楽しい今日この頃 長崎産のちびきというお魚 初めて知りました...
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Snapdishの料理写真:厚造り_もちがつお
厚造り もちがつお
鰹 鮪の天身は分厚く切りつけて モグモグと頬張るように食べるのが好きです
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Snapdishの料理写真:今夜は本カツオ🐟
今夜は本カツオ
今夜のツマミは漁師友達の伸ちゃんが 一本釣りでGETした八丈のカツオ なんでもマ...
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Snapdishの料理写真:鹿児島産の首折れ鯖(双剣鯖)梅酢締めはオリーブオイル
鹿児島産の首折れ鯖 双剣鯖 梅酢締めはオリーブオイル
鹿児島の首折れ鯖の双剣鯖であぶりしめ鯖は立ち飲み屋のキリツ kiritu tac...
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Snapdishの料理写真:目の前は色んな種類のイワシの一大漁場 活き真イワシを自分で干して焼いた【めざし】
目の前は色んな種類のイワシの一大漁場 活き真イワシを自分...
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Snapdishの料理写真:宿毛のところてん
宿毛のところてん
高知西海岸 最良の漁場で知られる宿毛 すくも で作られたテングサ100 のところ...
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Snapdishの料理写真:【甘鯛】京都では【ぐじ】と呼ばれ高値で取り引きされる魚 こちらで獲れる甘鯛もほとんどは京都に送られる♡甘鯛(ぐじ)の煮付けと活き剣先イカ🦑の刺身 目の前は北海道〰️長崎迄全国からイカ漁の船団が集まる剣先イカの一大漁場ならでは^^ 吸盤が口の中で吸い付いてコリコリの身がたまらない1品♡もちろんどちらも無料の頂き物♥
甘鯛 京都では ぐじ と呼ばれ高値で取り引きされる魚 こ...
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Snapdishの料理写真:今年は不漁の鳥貝
今年は不漁の鳥貝
重いのを選ってきたわりに ダメじゃ無いけど唸るような美味さもなく 至って普通 1...
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Snapdishの料理写真:てっちり_さえずりとカエル骨
てっちり さえずりとカエル骨
夏鉄はなかなか美味い 延縄禁漁期なので買うと高いけど
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Snapdishの料理写真:酢牡蠣
酢牡蠣
生牡蠣 牡蠣漁場の奥さんに教えてもらった酢牡蠣レシピ たまらん
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