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味噌漬けなので お肉が柔らかくなり味も付くので美味しく食べられます チキンカツ ...
材料: 鶏胸肉 味噌 ミリン 酒 醤油 ニンニク 生姜チューブ可 炒...
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本当の清蒸魚より手抜き仕上げですが それ風な料理 千切り野菜に五香塩を振った鯵を...
材料: 生姜 玉ねぎ セロリ 青ねぎ 鯵 五香塩 オイスターソース ...
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豚方ロース塊を使って圧力鍋で煮豚に 砂糖を糀甘酒にかえてふっくらジューシーに仕上...
材料: 豚方ロース塊 玉ねぎ 生姜 醤油 糀甘酒 酒 水 卵 片栗粉...
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旬の新生姜と豚こまと長ネギを万能味ソースで炒めて卵で蒔きました 和の食材の新生姜...
材料: 豚こま 長ネギ 新生姜 味噌 ソース 卵 だし汁 片栗粉 米...
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ウチの定番ルウを使わないカレー マリナラソース使ったし手抜きであまり煮込まなかっ...
材料: 牛ひき肉 生姜 みじん切り にんにく みじん切り 玉ねぎ 粗...
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大豆のお肉ミンチを戻さずにドライカレーのように使って 期限ギリギリだったモッツァ...
材料: 大豆のお肉ミンチ 乾燥 玉ねぎ みじん切り 生姜 みじん切り...
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