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昨日 風流さんから頂きましたお魚で蒲鉾 西京漬などを作りアラを焼きしめ出汁をとり...
材料: 大根 出汁 醤油 ごま油
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主人の知人から頂いた大根に葉っぱがついていたので炒めてみました 大根の葉は栄養が...
材料: 大根の葉 合挽き肉 他のモノでも可 生姜 ごま油 酒 万能つ...
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蓮根を摺り下ろして 軽く絞って焼くだけのハンバーグ 蓮根の甘みがあり もちもちで...
材料: 冷や汁 すりゴマ 味噌 水 胡瓜 しそ 鯵の刺身 氷
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merry Christmas 北海道は雪降ってホワイトクリスマスになってます ...
材料: ケチャップライス 米 ケチャップ コンソメ 塩胡椒 具材 玉...
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何だか赤くなっちゃってますが ガパオライスを家にある調味料で作ってみました 合わ...
材料: 砂糖 オイスターソース 醤油 赤だし用味噌 オリーブオイル ...
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こんばんはー レーズンを紅茶に漬けてみました とってもいい香りですよー 仕上げに...
材料: レーズン 紅茶のティーパック 砂糖 熱湯 ラム酒
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昔 テレビ番組で紹介してたベーコンと生姜の佃煮を久しぶりに作ってみました お茶漬...
材料: 新生姜 200 ベーコン 80 砂糖 大さじ3 酒 大さじ2...
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知り合いの鰻屋さんに20年近く前に教わってから すっかりはまっている鰻茶漬けです...
材料: 鰻の蒲焼 大葉 胡麻 味のり あられorライスパフ わさび ...
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