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昨夜の主菜です コチュジャンを下味に使った甘辛味の唐揚げを作りました コクと風味...
材料: 鶏もも肉 塩麹 塩 胡椒 コチュジャン 蜂蜜 醤油 味醂 酒...
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毎月握りずしをやるので この季節に仕込んで冷凍保存しています 今年は大粒 小粒と...
材料: 生筋子 塩 お湯 65 60 漬けだれ 料理酒 薄口醤油...
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パイ 餃子 どっちよね 餃子の皮で中身麻婆豆腐 風 野菜と一緒にサッパリ食べれて...
材料: 餃子の皮 豚ひき肉 にんにく みじん切り 豆板醤 木綿豆腐 ...
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寒天は室温で直ぐに固まるので 全ての作業は 熱いうちに行って下さい トコロテン ...
材料: 絹豆腐 かぼちゃ 粉寒天 熱湯 熱湯 めんつゆ2倍濃縮 米酢
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ダイエット中でも物足りなくないように ごちそうサラダにしました 青じそドレッシン...
材料: ほうれん草 パプリカ 赤 黄 しめじ むきえび オクラ ズッ...
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今日は 次男の 試合 あ 負け試合やった 予想外に帰宅遅くなったけど 今日は こ...
材料: お好きな野菜 豆乳 白味噌 塩 胡椒 昆布 お出汁
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