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Snapdishの料理写真:カツオと夏野菜の揚げ浸し
カツオと夏野菜の揚げ浸し
夏野菜茶碗蒸し 茶碗蒸し
材料: 卵 かつお出汁 塩 白醤油 海老などの具材
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Snapdishの料理写真:かつおのパクチーサラダ
かつおのパクチーサラダ
夏にさっぱりエスニック風サラダ
材料: かつお パクチー ナンプラー はちみつ レモン カシュナッツ
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Snapdishの料理写真:大根塩麹漬け🥰
大根塩麹漬け
安くてうまいお漬物 ダイエットおじさん ゆる無添加生活始めました 漬物 大根漬け
材料: 大根 調味料 塩麹 自家製かつお粉 ヨーグルト 砂糖
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Snapdishの料理写真:焼き舞茸の鳥ササミあんかけ
焼き舞茸の鳥ササミあんかけ
焼いた舞茸にあんかけで食べ応えがあるダイエット用のたんぱく質摂取メニューです
材料: 舞茸 鳥ササミ 水菜 かつおだし 塩 片栗粉
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Snapdishの料理写真:蕎麦屋の雑煮 *出汁のレシピを追記しました
蕎麦屋の雑煮 出汁のレシピを追記しました
実家は蕎麦屋だったので 今年は出汁の引き方を習ってきました 自分の出汁の考えと全...
材料: 出汁のおよその量 昆布 混合節 花カツオ
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Snapdishの料理写真:『ナス🍆のパルメザンチーズ揚げ💕バジルソースで✨✨』
ナス のパルメザンチーズ揚げ バジルソースで
輪切りナス のフライ パルメザンチーズとパン粉を半々ぐらいにすると 十分チーズの...
材料: ナス パン粉とパルメザンチーズ半々に混ぜたもの 小麦粉 溶き...
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Snapdishの料理写真:たこ焼きパンです。ジャンクですwが、やわトロ♪たこ焼きとさっくり♪パンのコラボが絶妙☆
たこ焼きパンです ジャンクですwが やわトロ たこ焼きと...
想像越えの意外 な美味しさ と想像通りの食べ応えw 笑っちゃうほど大満足な大好き...
材料: コッペパン 小ぶり マーガリン 冷凍たこ焼き とんかつソース...
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Snapdishの料理写真:たこ焼き風トースト
たこ焼き風トースト
たこが冷蔵庫に残ってまして パンに乗せるなら いっそのこと青のりも乗せる ならお...
材料: パン たこ バター お好み焼きソース 青のり かつおぶし マ...
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Snapdishの料理写真:パダン風カレイのチリソース Ikan Balado Padang🇮🇩
パダン風カレイのチリソース Ikan Balado Pa...
インドネシア パダン料理のイカンバラドを青森の真がれいで ユウキ食品さんのサンバ...
材料: 魚 白身魚 サバ かつお etc 魚のマリネ用 ライム果汁 ...
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Snapdishの料理写真:さきいかと大根のマヨサラダ
さきいかと大根のマヨサラダ
結構 美味い v
材料: さきいか マヨネーズ 野菜 カツオだし 醤油
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Snapdishの料理写真:たっぷり生姜と塩麹&ナンプラーでやわらか鶏鍋
たっぷり生姜と塩麹 ナンプラーでやわらか鶏鍋
生姜がたくさん入っているので汗がたくさん出る我が家の定番鍋 ナンプラーで味に深み...
材料: 水 昆布 カツオ ほんだしでも可 塩麹 ナンプラー 白だし ...
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Snapdishの料理写真:鰹の生利節と生姜たっぷり鶏そぼろの混ぜごはん !
鰹の生利節と生姜たっぷり鶏そぼろの混ぜごはん
三陸産の鰹生利節の半身をほぐして 生姜たっぷりの鶏そぼろとの混ぜごはん 鰹の濃い...
材料: ご飯 かつお生利節 醤油 みりん 酒 鶏ひき肉 生姜みじん切...
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Snapdishの料理写真:サザエの壺焼き 2023
サザエの壺焼き 2023
我が家の定番はこれです 八方出汁で煮てから焼きます 身も柔らかくなって最高に美味...
材料: サザエ 干し椎茸 スライス 竹の子 三つ葉 八方出汁   水...
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Snapdishの料理写真:古屋の小松菜と木耳炒め
#収穫祭
古屋の小松菜と木耳炒め 収穫祭
秋撒きした無農薬野菜が食べ頃を迎え 旬野菜を味わってます
材料: 小松菜 生木耳 玉子 マヨネーズ 粉末かつおだし 塩 鎌田に...
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