葡萄酒キッチン La Qutaro 榎本 亮シェフ考案 お店ではラムもも肉で提供...
材料: 牛肉スライス ニンニクみじん切り もやし ピーマン しめじ ...
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ボローニャ風ミートソース発祥のボローニャでは本来ミートソースはスパゲッティではな...
材料: 合挽き肉 ホールトマト ソフリット ブロード チキンブイヨン...
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薄力粉使わないので しっとり ほろほろなロールケーキです ガトーショコラみたいな...
材料: チョコレート ビター 牛乳 卵黄 ココア 卵白 上白糖
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直売所で可愛い椎茸 を見つけたので キノコの当座煮を作りました ご飯や お酒のお...
材料: 椎茸 赤トウガラシ 酒 しょう油 みりん めんつゆ 砂糖 水
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生クリームなし サワークリームなし 水切りヨーグルトもなし だけど とっても美味...
材料: 15 底抜丸型 クリームチーズ パルメザンチーズ 甜菜糖 卵...
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清蒸鮮魚 名前が難しいやつ 読み方はチンヂョン なんとか忘れました 出てこない ...
材料: 白身魚切り身 ネギの青い部分 生姜 紹興酒または酒 タレ こ...
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pomme は仏語で林檎 りんごで作る簡単ケーキだけど 再び桃富豪につき 桃であ...
材料: リンゴ など レモン汁 卵 砂糖 オイル 私はグレープ シー...
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今日は先日作ったワインのお供です レストランの再現なので味付けはなんとなく 泡に...
材料: スモークサーモン かぶ オリーブオイル レモン汁 ピンクペッ...
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お友達のお嬢ちゃんの誕生日に 苺たっぷりの生チョコケーキを作って欲しいと言うこと...
材料: 濃厚生 ブラック板チョコ or 生クリーム ココア
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ショコラコンフィチュールはクラッカーのほか バゲットやスコーンにも ホットミルク...
材料: ネーブルオレンジ ミックスベリー 冷凍 クーベルチュールチョ...
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発酵いらずのミニパンとホタルイカのアヒージョをたこ焼き器で作りました アツアツの...
材料: パン 強力粉 薄力粉 ベーキングパウダー 砂糖 塩 水 アヒ...
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