バスクチーズケーキ セカンドチャレンジは見事に失敗 上火が強過ぎて焦げ焦げ 炭化...
材料: 15センチ丸型 クリチ200 水切りヨーグルト100 甘酒大...
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ちょっと焼き過ぎたけど 香ばしい小麦胚芽入りのバンズが出来上がり ふかふかなので...
材料: 国産強力粉 小麦胚芽 牛乳 卵 砂糖 ドライイースト 無塩バ...
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今日の夕飯 デミグラスソースハンバーグ マカロニサラダ もずく酢きゅうり かぼち...
材料: 合挽き肉 タマネギ みじん切りにし炒めておく 卵 パン粉 牛...
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自家製甘麹酵母種の生地をまとめて捏ねて を常温発酵させ今朝のパンに を冷蔵庫で長...
材料: パン ピザ共通生地材料 強力粉 全粒粉 甘麹酵母種 水 甘麹...
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お陰様で500投稿目のスナップになります 酒粕酵母を使って初春らしいパンを焼きま...
材料: 8個分 強力粉 酒粕酵母エキス 甘麹 塩麹 桜の花の塩漬け ...
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今日はパパは野郎キャンプへ 子供からのリクエストで明太とろろの豚レタスしゃぶしゃ...
材料: 長芋 明太子 檸檬汁 水 麺つゆ 刻みネギ 豚しゃぶしゃぶ肉...
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秋の大好きな組み合わせの一つ 栗とマッシュルーム ショートパスタ クリームチーズ...
材料: ショートパスタ マッシュルーム 栗 茹で 焼きなどお好みで ...
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皆様こんばんは 今日はソフトボール の練習をして汗をかいてきました 気持ち良かっ...
材料: クリームチーズ 生クリーム 卵白 バター無塩 グラニュー糖 ...
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甘麹の甘さにはまってしまい パンであの甘さを味わいたいーーと ちょっと作ってみま...
材料: 強力粉 砂糖 塩 白神こだま酵母 バター 甘麹 牛乳
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焼き芋をたくさんもらいました 焼き芋ぐるぐるパンを今から作ります
材料: 焼き芋 500gぐらい 牛乳と生クリーム合わせて 200gぐ...
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