- 4,972
- 258
- 21
- 53
- 保存
時間がある時に 手間をかけて作りますw えびを丸ごと味わう えび好きにはたまらな...
材料: 海老の頭と殻 玉葱 人参の微塵切り オリーブ油 バター 酒 ...
- 9,542
- 351
- 9
- 51
- 保存
牡蠣の旨みを逃すことなく 全っ部 頂きますw あ この季節に感謝
材料: 米を研ぎザルにあける 牡蠣の下処理済 醤油 生姜チューブ み...
- 8,147
- 251
- 21
- 17
- 保存
今夜のおかずです この煮物 出汁やスープのかわりにオレンジジュースを使って煮ます...
材料: 鳥手羽元 れんこん 人参 ごぼう 生姜 A オレンジジュ...
- 3,751
- 183
- 13
- 31
- 保存
コーラの炭酸効果で肉がホロホロに柔らかくて アジアン的な複雑な味がたまらなく好き
材料: 手羽元 コーラ 醤油 酒 唐辛子好みで シナモンスティック ...
- 6,144
- 273
- 58
- 31
- 保存
こんにちは 今日は先日ケチャップが旨味調味料の役割を果たすというテレビを観たので...
材料: オクラ 大豆 市販のサラダ用蒸し大豆使用 しめじ カレー粉 ...
- 9,973
- 226
- 61
- 77
- 保存
サワラと夏牛蒡と実家のインゲン 黒すり胡麻たっぷり入れて 香ばしい生姜風味の味噌...
材料: 鰆 牛蒡 茹でインゲン 味噌 醤油 みりん 酒 砂糖 水 黒...
- 3,443
- 152
- 20
- 14
- 保存
皆ちゃま おはよぉ 先週の木曜日に秋冬限定のにごり酒五郎八が当選したのにも関わら...
材料: 大根 鶏もも肉 塩 五郎八 or 酒 生姜 水 塩 白胡椒 ...
- 12,489
- 276
- 36
- 64
- 保存
しかのさん トミーさま お呼びたてしてすみません しかのさんのモツのトマト味噌煮...
材料: カットトマト缶 味噌とみりん 人参サツマイモ大根れんこん キ...
- 6,354
- 268
- 33
- 28
- 保存
今回は 具だくさんの大奮発 Xmasバージョンです お手頃wでお好きな具材でアレ...
材料: 有頭えびを塩水で洗う ムール貝をこすり洗いする パプリカの乱...
- 9,790
- 147
- 1
- 19
- 保存
日曜のディナーです 鶏とクレソンのお鍋は昆布と手羽先でお出しを取るだけのシンプル...
材料: 手羽先 鶏もも肉 長ネギ クレソン 水 お酒 昆布 塩
- 10,084
- 156
- 25
- 40
- 保存
- 7,164
- 36
- 9
- 1
- 保存
これからの季節 大根が美味しくなりますねぇ しじみの出汁を使って ほっこり出来る...
材料: 大根 ベーコン しじみ 水 しじみ用 酒 水 みりん 藻塩 ...
- 3,546
- 132
- 13
- 34
- 保存
