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豚足と豚耳と皮付きのバラ肉が大好きです 豚足は手に入りやすいので たまにおやつ代...
材料: 豚足 根生姜 ニンニク 日本酒 長ネギの青い部分 塩胡椒
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牛スネ肉がお安く買えたので 新じゃが新タマネギに春にんじんでポトフにしました コ...
材料: 牛スネ肉 塩麹 粗びき黒こしょう 水 お酒 玉ねぎ麹 ローリ...
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こちらも我が家の定番の豚汁 大きめの無水鍋か圧力鍋で豚汁にはカップ ぐらいの甘酒...
材料: 豚肉 豚コマ 豚バラお好みで 大根 玉ねぎ 人参 牛蒡 薩摩...
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またまた圧力鍋で3分 でロール白菜のシチュー 野菜も一緒に入れてちゃんとホクホク...
材料: 鶏胸肉 大きな玉ねぎ 人参 ジャガイモ カボチャ ブロッコリ...
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この寒さ なんなんー もぅすっかり春気分だったのに あまりの寒さに 煮込みもの ...
材料: 鶏肉 白菜 人参 玉ねぎ しめじ 豆乳 塩胡椒 ココナッツオ...
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昨日ハイパーカロリー麺を消費するために ユルく車で伊豆山神社をお参りするつもりで...
材料: 人参 塩胡椒 水 ジャガイモ 玉ねぎ
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手羽元の赤ワイン煮 気温差がある日々で 秋らしさがないですね 日々のメニューだけ...
材料: 米油 にんにくスライス たまねぎスライス 手羽元 塩コショウ...
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おかか沢庵とたっぷりクリームチーズの おでんが作れるサイズの大根が採れ始めました...
材料: エビ 玉葱 ピクルス 塩漬けケイパー 酢 砂糖 塩 胡椒 す...
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