先々週釣った大鯛 86センチ 6キロ ほっぺの刺身とカマの塩焼き あら炊き以外の...
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釣りイナダを下処理して冷凍保存していました のっこみの真鯛を釣る前に食べてしまわ...
材料: イナダ ピーマン 緑 黄 赤 タマネギ ごぼう 生姜 胡麻油...
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夜のコワコワ仕上げです これはこの前のです 安い胸肉でサッパリ甘酢和え これは我...
材料: 胸肉 塩 砂糖 酒 醤油 ごま油 片栗粉 タレ 醤油 砂糖 ...
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塩麹に漬けた秋鮭を片栗粉をつけて揚げたものに舞茸 蓮根 枝豆を入れた冷たい甘酢餡...
材料: 秋鮭 赤ピーマン 獅子唐 サツマイモ 蓮根 舞茸 枝豆 茹で...
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よなよなビール すっかり気に入ってしまったので 今夜は違うのに挑戦 インドの青鬼...
材料: ナス 豚コマ 玉ねぎ ピーマン 塩麹 コショウ 酒 ハチミツ...
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