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Snapdishの料理写真:ノンフライ春巻き
ノンフライ春巻き
中身は和風です 大和芋 ゴボウ 鳥軟骨ほか 中も炒めてないので餃子と言う方がいい...
材料: 春巻きの皮 小麦粉 鳥軟骨 大和芋 ゴボウ ニンジン キノコ...
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Snapdishの料理写真:簡単 茶碗蒸し
簡単 茶碗蒸し
生協のおすすめレシピより たまごスープで茶碗蒸し へー と早速作ってみたら いや...
材料: フリーズドライのたまごスープの素 卵 水
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Snapdishの料理写真:里芋のチーズ入りコロッケ
里芋のチーズ入りコロッケ
里芋 チーズ これうまつゆ
材料: 里芋 とろけるチーズ 小麦粉 タマゴ パン粉 小麦粉 これう...
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Snapdishの料理写真:グラハムパン
グラハムパン
前に焼いたゴマグラハムを一個大きく焼いてみました 今回はゴマいれてませんが 今回...
材料: 強力粉 グラハム ドライイースト 砂糖 塩 水 牛乳 バター...
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Snapdishの料理写真:辛味噌ジャン
辛味噌ジャン
中華料理のタレのように使う一味唐辛子を効かせた八丁味噌ダレ 辛党さんの味付けに
材料: 八丁味噌 水 みりん 砂糖 一味唐辛子
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Snapdishの料理写真:牛スジの煮込み
牛スジの煮込み
コロナで夏祭りが中止だったので 自分で作ってみました
材料: 牛スジ こんにゃく ショウガ 出汁 酒 みりん 醤油 味噌
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Snapdishの料理写真:白菜と小松菜のあさりバター煮
白菜と小松菜のあさりバター煮
白だしで素材の色を生かして 煮汁は少なめで旨味を凝縮 あさりにはやっぱりバター合...
材料: あさり 白菜 小松菜 長ねぎ 酒 白だし 水 バター
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Snapdishの料理写真:塩昆布焼きそば
塩昆布焼きそば
このところ これにはまり気味です 味付けは塩昆布だけで 簡単美味しいのです 最近...
材料: 焼きそば麺 ネギやキャベツ 豚肉 胡麻油 生姜 塩昆布 白ご...
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Snapdishの料理写真:あんこ♡
あんこ
意外と簡単なあんこ作り 甘さも調整できるし 何より手作りっていいよね
材料: 小豆 お砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:豆腐ハンバーグの揚巻🌸
豆腐ハンバーグの揚巻
お豆腐のハンバーグのタネが少しゆるかったので揚巻にして蒸し焼きにしました ポン酢...
材料: 木綿豆腐 1丁 鶏胸挽肉 100g 玉ねぎ1 4個 長ネギ1...
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Snapdishの料理写真:ふわふわスフレパンケーキ
ふわふわスフレパンケーキ
今日はふわふわのパンケーキが 食べたくなって作りました 分厚くて食べごたえがあっ...
材料: 薄力粉 牛乳 卵 砂糖 ベーキングパウダー バニラエッセンス
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Snapdishの料理写真:糀甘酒でお肉柔らか~とろろ豚丼♪̊̈♪̆̈
糀甘酒でお肉柔らか とろろ豚丼
昔から大好きな組み合わせ 甘辛のお肉 とろろ ペコリ時代から何回も 焼豚vers...
材料: 焼肉用豚肩ロース 漬け込み用糀甘酒 酒 醤油 砂糖 糀甘酒 ...
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Snapdishの料理写真:りんごのスフレチーズケーキ♡  しゅわしゅわん
りんごのスフレチーズケーキ しゅわしゅわん
娘が好きなりんごでケーキが作りたくて アップルパイの時にいれるりんごの甘煮 を ...
材料: クリームチーズ バター 水切りヨーグルト 卵黄 薄力粉 ふる...
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Snapdishの料理写真:鰹とわらびのたたき掛け
鰹とわらびのたたき掛け
粋なおつまみ わらびたたきは アク抜きしたわらび にんにく 味噌 木の芽を叩いた...
材料: 鰹たたき わらびたたき 酒 みりん 醤油 生姜 絞り汁
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