辛味噌ジャン

中華料理のタレのように使う一味唐辛子を効かせた八丁味噌ダレ。辛党さんの味付けに😋

つまみ系なら何にでも合っちゃいそう😋💕
カンパ〜イ🍻

たくさんのもぐもぐ、ありがとうございます〜💓

コメントありがとうございます😊

いつもまとめモグで失礼してます🙏
かんぱーい🍻

八丁味噌は岡崎で7年くらいに買ったのが、冷蔵庫に眠らせてあります。もったいないから、ここぞ言う時にか使わないんだよね〜
固くなって賞味期限は過ぎてるかもしれないけど（≧∇≦）

お酒とかで柔らかくすると、美味しく食べられるんだよね〜
味噌カツは市販のとかお店のは甘過ぎるから自分好みに作ったりします。

八丁味噌はコクがあって、やっぱり味が違うよね…

あと少し残ってるから、辛味噌ジャン作ってもよいかも…

7年ものの八丁味噌ですか！😳
基本的に腐るものではないといっても、もつものなんですねー。

最近はアマゾンでも手に入るみたいですよ😆