素人感満載ですが記録のため投稿させてください クープとか本当にダメダメで恥ずかし...
材料: リスドォル 全粒粉 ドライイースト 自家製甘酒 ぬるま湯 自...
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久々ホシノ酵母をおこしたよ これは何度も焼いている大好きなフォカッチャ もちもち...
材料: 国産強力粉 砂糖 塩 ホシノ生種 水 EXオリーブオイル ロ...
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セリアの6 5cmセルクル使用 えー 久しぶりにドライイースト使ったら発酵の速さ...
材料: 強力粉 モナミ コーングリッツ 甘酒 水 牛乳 塩 ドライイ...
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白パン初挑戦 150度で15分ほど焼きました ふんわりもっちりで美味しい o o...
材料: 国産小麦強力粉 牛乳 甜菜糖 バター 天然塩 天然酵母 白神...
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絹ごし豆腐は水切りなし 焼き色は薄めに指定 初めて豆腐食パンにチャレンジ な な...
材料: 国産小麦強力粉 絹ごし豆腐 牛乳 甜菜糖 塩 バター 天然酵...
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なかなか作れずにいた天然酵母 先週の土曜日 オンラインイベントのかたわら このパ...
材料: 強力粉 砂糖 塩 酒粕天然酵母ストレート バター レーズン
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市販の天然酵母で シュトーレン焼いてみました 早速 子供達に食べられ クリスマス...
材料: 中種 強力粉 天然酵母 牛乳 水 本生地 強力粉 全粒粉 バ...
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