皆さんこんばんは 今日は不定期アップの酒の肴シリーズです 日々美味しいおつまみの...
材料: 油揚げ ネギ薄く小口切り しらす ピザ用チーズ 味噌 マヨネ...
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すっかり冬の装いになった師走 こんな時には温かい汁物で温まりたいですね お豆腐や...
材料: 木綿豆腐 油揚げ 里芋 大根 人参小 ごぼう 蒟蒻 椎茸 ね...
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こんばんは 今日は厚揚げのチーズ焼きです 新玉のシャキシャキ食感と甘味噌の風味で...
材料: 厚揚げ 新玉ねぎ ピザ用チーズ 一味唐辛子 味噌 みりん 砂...
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こちらの豚汁は味噌を使っていません ごま油で炒めてコクをだし 液体塩麹で具材の旨...
材料: 豚小間切れ ごま油 じゃがいも 大根 人参 牛蒡 こんにゃく...
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ずーっと前に参加した 全5回の和食料理教室で作った献立です 自分のメモのためこち...
材料: 煮干しだし汁 干し椎茸だし汁 おから 人参 油揚げ 干し椎茸...
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寒い日には これがごちそう 見た目は地味ですが 生姜を使っているので体の芯から温...
材料: 豚バラ薄切り 油揚げ 長ねぎ 生姜 ねぎ ゆでうどん 卵 ご...
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昨日の夕飯に作ったほうとうが残ったで朝ごはんにいただきました くたくたになったほ...
材料: 小麦粉 ぬるま湯 かぼちゃ きのこ 人参 ごぼう 油揚げ 味...
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きょうは 大豆のお肉を使って お好み焼きを作りました 下味に マルコメ麹美人も入...
材料: 大豆のお肉 厚揚げ 豚挽き肉 ネギ 玉ねぎ 片栗粉 餅 味噌...
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最強寒波 いつまで居座るんでしょうか 今朝 車のフロントガラスが凍ってました い...
材料: 白菜 しめじ 舞茸 長ねぎ もやし 豚肉小間切れ 豆腐 油揚...
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